etli patatesli pilav

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
etli patatesli pilav
patatesli etli pilav etli patatesli pilav
malzemeler
3bardak pirinç(kişi sayısına göre ayarlaya bilirsiniz)
2-3 patates
yarım kilo kuşbaşı et
1 soğan
tuz
öncelikle pirinci sıcak suyla kabartıyoruz.kuşbaşı eti güzelce yıkayıp bir tencerede bir bütün soğanla birlikte ve yeterince suyla haşlayalım,diğer tarafta yuvarlak yuvarlak doğradığımız patetesleri kızartalım.başka bir tencereye en alta haşlanmış etleri dizelim.onun üstüne patatesleri sıralayalım.en üstede pirinci koyup patetesleri kapatacak şekilde düzeltelim.daha önce haşladığımız etin suyundan pirincin üstüne çıkacak kadar dökelim tuzunu ayarlayıp suyunu çekesiye kadar pişirelim.bir müddet dinlendirdikten sonra tencereyi yuvarlak bir tepsiye ters çevirelim.(böylelikle etler üstte pilav altta kalacaktır).etrafını marul salatasıyla süsleyelim.afiyet olsun.
 

Benzer İçerikler

Üst