tavuk paçası

[*MeleK*]

tavuk paçası
Malzemeler:

• 2 adet yumurta,
• 1 su bardağı un,
• 3 diş sarmısak,
• 1 limon suyu,
• ½ fincan sirke,
• 1 adet kemikli tavuk göğsü,
• 3 yemek kaşığı margarin,
• ½ su bardağı haşlanmış nohut,
• Kırmızı toz biber,
• 1 litre tavuk suyu,
• 1 yemek kaşığı tuzot.

Yapılışı:
Kemikli tavuk göğsünü 1 litre su ile haşlayın. Kemik ve derisini ayırıp iri parçalara bölün. Bir kasede yumurtalar, un, dövülmüş sarmısak, limon suyu ve sirkeyi karıştırın. 1 yemek kaşığı tereyağa tavuk suyunu katarak beşamel sos kıvamında orta ateşli ocakta karıştırarak pişirin . Akşamdan ıslatıp haşladığınız nohutları ekleyin. 1-2 taşım kaynatın ve ateşten alın. Kalan tereyağını kızdırın. Tozbiberi ekleyin. Paçayı servis tabağına alıp üzerine tavuk etlerini serin. Tereyağını gezdirip servis yapın.

 

[AnG£lina]

Ce: tavuk paçası

merhaba ecelin tarifler çok güzel ama bence bi eksik var bunların resimleride olsa çok daha güzel olur yani belki hepsinin bulamayabilirsin ama oldugu kadar.........TEŞEKKÜRLER.....

 

[CHATLAK]

Ce: tavuk paçası

yok yok tasulamm sen kesin çok acıkmışsınn

 

[tuqqce]

Cevap: tavuk paçası

ellerine sağlıkk

 

[Ayışık]

Cevap: tavuk paçası

emeğine sağlık