Etiketler:
  1. gölge_çiçeği

    gölge_çiçeği Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    14 Haziran 2009
    Mesajlar:
    61
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    tencere böreği

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında gölge_çiçeği tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler : 4 yufka3 yumurta1 kahve fincanı sıvıyağyarım litre süt200 gr beyazpeyniryarım demet maydonozyarım demet dereotukarabiberkırmızı toz biberYapılışı : karnıyarık tenceresini yağlayın.yufkanın birini kenarlarından sarkacak şekilde tencereye yerleştirin.kalan 3 yufkayı küçük parçalara ayırın.peyniri rendeleyin.maydonoz ve dereotunu kıyın. sıvıyağ ,yumurta ve sütü derin bi kapta karıştırın .1 fincan kadar sütlü karışımı ayırıp kalanına didiklediğiniz yufkaları ekleyip karıştırın .karabiber ,kırmızı biber ,maydonoz ,dereotunu peynire ekleyip karıştırın. iç malzemeyi yufkalara ilave edip harmanlayın . tencereye yaydığınız yufkanın üzerine yufkalı peynirli karışımı yayın .sarkan yufkaları üst kısımda toplayın .ayırdığınız sütlü karışımı üzerine dökün .tencereyi ocağa alın .kapağı kapalı olarak çok kısık ateşte altı kızarıncaya kadar pişirin .ılıyınca dilimleyip servis ed

     
tencere böreği konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. tencere köftesi

    tencere köftesi

    MALZEMELER 300 gr. dana kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 küçük kuru soğan 2 diş sarımsak tuz, karabiber, kimyon kekik, 3 orta boy patates, yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 sivri biber 2 domates HAZIRLANIŞI Kıyma, ekmek içi, rende soğan ve rende sarımsak ile isteğe bağlı tuz ve baharatları iyice yoğurun. Yayvan bir tencereye yağın yarısını koyun. Üzerine yassı...
  2. Patlıcanlı Tencere Kebabı

    Patlıcanlı Tencere Kebabı

    MALZEMELER 1 kilo kemikli koyun eti veya pirzola 2 adet soğan 2 adet domates 4 adet patlıcan 4-5 adet sivri biber 1 fincan ayçiçek yağı 1 çorba kaşığı margarin Yeterince tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları soyup, uzunlamasına dörde böldükten sonra enlemesine ikiye kesin. Bolca tuzlayıp süzgece bırakın. Etleri çelik ya da kalın dipli bir tencerede bir kaşık margarinle çevirerek...
  3. Toprak tencere

    Toprak tencere

    Kendisine verilen her nimeti bütün herkese dagitacak kadar cömert bir insan olarak tabir olunur. Yeni tencere kocaya bir rivayete göre de aile reisine yorumlanir. Bir sey pisirmek için tencereyi atese koydugunu gören, mal ve menfaate nail olur. Tencerede et veya baska bir yemek gören, yorgunluk duymadan geçimini saglar. Tencerenin kirilmasi evdeki kari kocadan birinin ölmesi ile tabir olunur.
  4. Börek

    Börek

    Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek yapmak güzel ve karlı bir işe girmeye haber verir. Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek...
  5. Tencere

    Tencere

    Kürsüsünde oturan alime, kuvvete, düşmana galip gelmeye, kadına, Tencere bazen hastaya, tahsildara, vergi memuruna, bakan yahut yargıca, İçinde çor.a, yemek yahut et bulunan tencere ağız tadı ile yenilecek hayırlı rızka delalet eder.

Sayfayı Paylaş