gebe
  1. Mirmiga

    Mirmiga Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    893
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    0

    Katkı Maddelerinin Çocuklarımıza Etkisi

    Konu, 'Çocuk Sağlığı ve Eğitimi' kısmında Mirmiga tarafından paylaşıldı.

    sodyum benzoat zararları [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Son yıllarda yapılan araştırmalar, katkı maddelerinin küçük çocuklardaki hiperaktivite ve dikkat eksikliği gibi psikolojik bozukluklarda da rolü olabileceğini ortaya koydu.[/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yiyeceklerimize, içeceklerimize renk, koku, tat vermek ve onların uzun süre bozulmalarını önlemek için kullanılan binlerce katkı maddesi var. İlaçlarda ve kozmetik ürünlerde de yaygın olarak kullanılan bu katkı maddelerinin, duyarlı kişilerde başta allerjiler olmak üzere, astım, migren tipi baş ağrıları, karaciğer büyümesi, kanser, depresyon ve çeşitli ruhsal bozukluklar� gibi pek çok hastalığa, neden olabilecekleri ileri sürülmüştü.[/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Son yıllarda yapılan araştırmalar, katkı maddelerinin küçük çocuklardaki hiperaktivite ve dikkat eksikliği gibi psikolojik bozukluklarda da rolü olabileceğini ortaya koydu. Aslında, ilk kez 30 yıl önce çeşitli yiyeceklerin ve katkı maddelerinin çocuk psikolojisini etkileyebileceği ileri sürülmüş ve o zamandan beri yapılan bir çok araştırmada çelişkili sonuçlara ulaşılmıştı.
    Bu araştırmaların en yenisi, geçtiğimiz günlerde İngiltere�de Southampton kentinde 3 yaşındaki çocuklar üzerinde tamamlandı ve sonuçları tüm dünyada dikkatleri tekrar katkı maddelerinin üzerine çekti.
    [/FONT]

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Araştırma kapsamına alınan 277 çocuğun, 75�inde hiperaktivite, 79�unda allerji ve 36�sında hiperaktivite ve allerji birlikte bulunurken, 87 çocukta ise ne allerji ne de hiperaktivite vardı. [/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Araştırma, çeşitli cips, şekerlemeler ve gazozlarda çok sık kullanılan tartrazin(E102), karmen kırmızısı(E122), günbatımı sarısı(E110) ve ponceau 4R(E124) gibi renk verici maddelerin ve koruyucu bir madde olan sodyum benzoatın (E211) çocukların davranışları üzerindeki etkilerini saptamak için düzenlenmişti.[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Araştırmada, çocukların diyetinden yapay renklendiriciler ve sodyum benzoat çıkarıldığında, çocuklardaki davranış bozukluklarının düzeldiği, bu maddeleri içeren içeceklerin verilmesiyle davranış bozukluklarının tekrar ortaya çıktığı belirlendi.[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Elbette, tek bir araştırmanın sonuçlarına dayanarak bu tür katkı maddelerinin yasaklanması söz konusu değil,sd� çünkü, Avrupa Birliği, katkı maddeleri için çok sıkı denetimler uyguluyor. Bu ülkelerde, yiyecek ve içeceklerde, E-sayıları ile tanımlanan katkı maddelerinin kullanılmasına izin verilmiş ancak, yine de, özellikle allerji ya da hiperaktivite sorunları olan çocukların katkı maddesi içeren ürünlerden uzak tutulmaları daha doğru.[/FONT]

     
Katkı Maddelerinin Çocuklarımıza Etkisi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. GIDA KATKI MADDELERI!!(önemli)

    GIDA KATKI MADDELERI!!(önemli)

    gıda katkı maddeleri sunum Son yıllarda, özellikle tüketici haklarını ilgilendiren ve en çok tartışılan konulardan biri de hergün tükettiğimiz hazır yiyecek ürünlerinde bulunan katkı maddeleri. Bunları hepimiz her zaman her yerde tüketiyoruz; hatta içinde yaşadığımız toplum şartları da bir yerde bunu gerektiriyor diyebiliriz....
  2. ekmekteki katkı maddeleri sağlığı tehdit ediyor

    ekmekteki katkı maddeleri sağlığı tehdit ediyor

    e300 katkı maddesi ekmeğin içindeki maddeler ekmek katkı maddeleri nelerdir e300 nedir maddesi nedir Soframızdan eksik etmediğimiz ekmeğin içinde o kadar çok katkı maddesi varmış ki....Hepside birçok hastalığa sebep olacak türden... Ne yapmalıyız?Ekmek yerken sağlığımızdan olmamak için buyrun bilgilenin:) Bugünkü Katkılı Ekmek Ürünlerinde Kullanılabilen Katkı Maddeleri: Enzimler, E 300...
  3. katkı maddeleri hayatımızı ele geçirmişler

    katkı maddeleri hayatımızı ele geçirmişler

    1.tat verıcı maddeler besın katkı maddelerının en buyuk ve en önemlı gurubunu olustururlar.Bunlardan en alıskın olduklarımızdan birçogu dagal baharat ve karanfıl ,zencefılve turunçgiller yagları ve vanılya gıbı esans yagları özütleridir. 2.besın elementlerı besınlere işlenmesi sırasında kaybolan besın degerını telafı ıcın veya yeter derecede bulunmayan dogal besın elementleri içeriğini...
  4. Ekmekte ki Katkı Maddeleri Nelerdir?

    Ekmekte ki Katkı Maddeleri Nelerdir?

    ekmek, içinde ki katkı maddeleri, nelerdir, içinde neler var, zararları, ile ilgili bilgiler burada melekler Her öğünümüzde soframıza koyduğumuz ekmeğin içinde neler olduğunu biliyor muyuz melekler? Bu kadar yumuşak ve taze kalmasının sebebi mutlaka içinde ki katkı maddeleridir,çünkü doğal ekmek çabucak bayatlar :) Paylaşacağımız makale ,ekmekte ki katkı maddeleri ile ilgili,bakın...
  5. Paketlenmiş ürünlerin katkı maddeleri nelerdir?

    Paketlenmiş ürünlerin katkı maddeleri nelerdir?

    Merhaba arkadaşlar Paketlenmiş ürünlerin katkı maddeleri nelerdir?

Sayfayı Paylaş