gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Resimlerle profiterol Yapılışı

    Konu, 'Tatlılar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Profıterolün resımlerle ayrı ayrı görüntülü anlatımı profiterol nasıl yapılır Resimli profiterol tarifi


    Sevgili melekler, bu yazımızda hemen herkesin bayılarak yediği profiterol tatlısını evde aşama aşama nasıl yapabileceğinizi anlatmaya çalışacağız :)

    [​IMG]



    Malzemeler

    1 su bardağı su
    1 su bardağı un
    125 gr margarin
    3 adet yumurta

    Kreması için
    2,5 su bardağı süt
    3 yemek kaşığı un
    1,5 çay bardağı şeker
    1 adet yumurta
    1 paket vanilya

    Üzeri İçin

    1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gr bitter çikolata

    Hazırlanışı

    Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini koyarak kaynatın. Daha sonra 1 su bardağı unu ekleyerek iyice karıştırın. 2-3 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocağı kapatarak 10-15 dakika hamurun soğumasını bekleyin.
    Hamur biraz dinlendikten sonra 3 adet yumurtayı hamura yedirmemiz gerekiyor ancak bu noktada önemli bir ayrıntı var. Yumurtaları teker teker hamura kırın ve birini iyice yedirmeden diğer yumurtayı kırmayın. Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmiş olduk. Bu kısım biraz yorucu oluyor ama hamurun kabarması için iyice karıştırmış olmanız gerekiyor. Yumurtaları yedirdikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.

    [​IMG]


    Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat ederek resimdeki gibi dökün. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın.

    [​IMG]


    Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamuru sürün. üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyorsunuz.

    [​IMG]


    pişer pişmez fırından çıkarmayınızki yayılmasınlar biraz sogumasını beklıyelim..
    Hamurlar piştikten sonra kremasını hazırlayın. Vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye koyarak kremayı pişirin. Kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilyasını ekleyerek karıştırın.

    Profiterolün pişen hamurlarını ikiye bölerek ya da varsa krema sıkma torbası ile içlerini krema ile doldurun ve tepsiye dizin.

    [​IMG]

    Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosunu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Afiyet olsun..

    Not: Benmari usulü çikolatayı şu şekilde eritiyorsunuz. Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba koyarak kabınızı kaynamakta olan suyun içine koyuyorsunuz. Çikolata su ile tema etmeyecek şekilde. Çikolata sıcak sudan aldığı ısı ile eriyecektir.

     
Resimlerle profiterol Yapılışı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Profİterol

    Profİterol

    Malzemeler §** Yarım Paket Margarin §** 1 su bardağı su §** 1 çimke tuz §** 1 kesme şeker §** 4 yumurta §** 1 su bardağı un Sosu İçin §** 100 gr. margarin §** 2,5 kahve fincanı un §** 3 kahve fincanı §** 1 kg. süt §** 1 yemek kaşığı kakao §** 1 yemek kaşığı vanilya Yapılışı Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir....
  2. profiterol

    profiterol

    HAMURU İÇİN 1 su bardağı su 125 gr margarin 1 su bardağı un 4 adet yumurta İÇ KREMASI İÇİN 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 3 su bardağı süt 1 paket vanilya ÜSTÜNÜN ÇİKOLATALI SOSU İÇİN 125 gr margarin 3,5 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı kakao 2 yumurta HAMURU 1 su bardağı suyu bir tencereye koyun içerisine 125 gr yağı ilave edip normal ateşte karıştırarak eritin.yağ...
  3. Profiterol

    Profiterol

    profiterol hangi ülkenin MALZEMELER Hamuru için 1,5 su bardağı su 100 gr. margarin 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı un 4 adet yumurta 1 fiske tuz Kreması İçin 500 gr. süt 1 yumurta sarısı 4 çorba kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket toz şanti Üzeri İçin 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı margarin 1 kahve fincanı toz şeker 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çorba...
  4. Resimli profiterol yapılışı

    Resimli profiterol yapılışı

    profiterol nasıl yapılır resimli profiterol tarifi Merhaba Sevgili Melek'ler... Bu yazımızda sizlere ve bizden profiterol yapılışı hakkında bilgi ve yardım isteyen misafirimize profiterol tarifini sunuyor ve yapacak olan üyelerimize ve misafirlerimize şimdiden afiyet olsun diyoruz. Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kreması için 2,5 su bardağı...
  5. Duvara yapılış resim örneği

    Duvara yapılış resim örneği

    duvar dekorasyonu Resimli duvar örnekleri bu duvara bayıldım. Bu resimli duvar örneğini yapabilecek biri olsa çocuk odasına yapmasını isterdim. Yada 3D resim yapma teknikleri ile 3D resimler duvarımızı süslese sizcede harika olmaz mı meleklerim?

Sayfayı Paylaş