gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    TİTAN'dan Pankek (resimli)

    Konu, 'Kekler - Pastalar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    pankek, tarifi, malzemeleri, nasıl yapılır, reçetesi, resimleri, ile ilgili bilgiler burada melekler

    [​IMG]




    Pankek,bir nevi akıtma ya da krep tarzı birşey melekler :) Bizim yaptığımız üzümlü keke ya da cevizli keke benzemiyor ne tadı ne yapılışı.Ama hamura üzüm de katabilirsiniz onu da söyleyeyim :tik:

    Bu yiyeceği Amerikalılar kahvaltılarında tüketiyorlar.Bizdeyse çocukların canı kek istediğinde şipşak yaptığım bir yiyecek :)

    Eğer çocuğunuz hele de küçük çocuğunuz varsa kesinlikle deneyin.Gelelim malzemelerimize;

    1.5 bardak un
    1 yemek kaşığı
    kabartma tozu
    1 bardak buttermilk
    1 çay kaşığı tuz
    2 yemek kaşığı şeker
    1 yumurta
    1 yemek kaşığı sıvıyağ


    1 su bardağı buttermilk hazırlamak için 1 su bardağı sütün içine 1 çorba kaşığı sirke ekleyip,10 dk bekletin..



    Unu,kabartma tozunu,şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
    Hazırladığınız buttermilkin içine yumurtayı kırıp,çırpın.

    Bu sıvıyı unlu karışımın içine boşaltıp,yağı de ilave
    ederek,karıştırın.

    Biraz mayalanması için 10-15 dk bekletin.Hamur çok akıcı olmayan puf puf bir hamur olmalı.

    Yağsız ısıttığınız teflon tavada 1'er yemek kaşığı ya da krep tavasında 1'er kepçe ince bir tabak halinde döküp önlü arkalı rengi değişene kadar kızartın..

    Afiyet olsun..:)


     
  2. hüzünden_gelme

    hüzünden_gelme Banned

    Kayıt:
    7 Eylül 2010
    Mesajlar:
    18
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    kocaeli
    ımm harıka gorunuyorrr ellerıne sağlık
     
  3. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

TİTAN'dan Pankek (resimli) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. pankek

    pankek

    pankek krep gibi daha kalını doyurucu içine istediğinizi koyabilirsiniz yada sade de yiyebilirsiniz size kalmış:) MALZEMELER: * 2 yumurta * 1 su bardağı süt * 1 su bardağı un * 1 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu * yarım tatlı kaşığı karbonat YAPILIŞI: 1. Yumurtaları çırpın. 2. İyice çırptığınız yumurtalara süt ekleyerek yine çırpın. 3. Kuru...
  2. TİTAN'dan şekilsiz (resimli)

    TİTAN'dan şekilsiz (resimli)

    şekilsiz tarifi, resimleri, nasıl yapılır, kaya kurabiye, şekli bozuk, kurabiye çeşitleri, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz Sevgili melekler, Şekilsiz benim annemden ilk öğrendiğim ve tadına hala doyamadığım hamurişi çeşitidir.Yapımı zahmetsiz ve sonucu garantili bu kurabiyeyi 1 tepsi yapmak için malzemelerimiz; 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ...
  3. TİTAN'dan Gavurdağı Salatası (resimli)

    TİTAN'dan Gavurdağı Salatası (resimli)

    gavurdağı salatası, tarifi, yapılışı, malzemeleri, reçetesi, resimleri, ile ilgili bilgiler burada melekler Yemek kültürümüzün vazgeçilmezi salata çeşitlerimizden gavurdağı salatası karşınızda melekler :) Bu tadına doyulmaz salata,adını Gaziantep ve Adana arasında ki dağlardan aldığı için her iki yöre de bu salatayı benimsemiş. Değişiklik istiyorsanız,mutlaka deneyin,pişman olmazsınız...
  4. TİTAN'dan Üzümlü Kek Tarifi (resimli)

    TİTAN'dan Üzümlü Kek Tarifi (resimli)

    üzümlü kek, tarifi, malzemeleri, üzümlerin dibe çökmemesi için, püf noktası, yapılışı, resimleri, ile ilgili bilgiler burada melekler Kek mutfaklarımızda sıklıkla yaptığımız ,misafir sofralarımızın demirbaşıdır.Hele de bu konuda pratikleşenler için can kurtarıcıdır melekler :) Ben de çok sık kek yaparım ve hiç şaşmaz :) Mesela pek denenmeyen muzlu kekim de çok güzel olur :tik:...
  5. TİTAN'dan Nefis Gazozlu Poğaçalar (resimli)

    TİTAN'dan Nefis Gazozlu Poğaçalar (resimli)

    gazozlu poğaça tarifi yapılışı malzemeleri reçetesi resimleri ile ilgili bilgiler burada melekler Hiç gazozla poğaça yapmayı denediniz mi melekler? Nette gördükten sonra aklıma yattı benim.Sütlü poğaça,düğüm poğaça oluyor da gazozlu poğaça mı olmayacak dedim ve geçtim mutfağa melekler :) İşte malzemelerimiz; 1 su bardağı oda ısısında sade gazoz Yarım su bardağı ılık su 250 gr tereyağı...

Sayfayı Paylaş