Büyük Meyveli Trabzon Hurması - Laz Hurması (Diospyros kaki)
trabzon hurması her derde deva hurma yemek trabzon
Diospyros kaki - Büyük Meyveli Trabzon Hurması - Laz Hurması
Kışın yaprağını döken, geniş tepeli, seyrek dallı, 15 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Vatanı Çin olduğu tahmin edilmektedir. Çin ve Japonya'da kültüre alınmış, 18. yüzyılda Avrupa'ya getirilmiştir. Türkiye'de başta Karadeniz sahilleri olmak üzere, ılıman bölgelerde yetiştirilmektedir. Adlarının böyle olmasına karşın, Trabzon Hurmalarının gerçek hurma Phoenix dactylifera ile bir ilgisi yoktur. Gri gövde gençken düz, yaşlı ağaçlarda levhalar halinde çatlaklıdır.
Eliptik ya da yumurta biçimli yapraklar 8-15 cm. uzunluğunda, 5-8 cm. genişliğindedir. Kalın ve sert olan yaprakların kenarları düz, ucu sivridir. Üst yüzü koyu yeşil, parlak, tüysüz, alt yüzü açık yeşil, ince tüylüdür. Sonbaharda turuncu ya da kırmızı renk alır. Bazı ağaçlarda açan çiçekler erdişi, bazılarında açan çiçekler sadece erkek çiçeklerdir. Erkek çiçekler üçlü gruplar halinde, açık sarı, 1,5 cm. boyunda çan biçimindedir. Erdişi çiçekler de çan biçiminde, ancak tek tek açarlar, taç yaprakları beyaza yakın açık sarı renktedir, dört loblu çanak yaprak kalıcıdır, meyve dibinde de yer alır. Önceleri yeşil, olgunlaştığında koyu sarı ya da turuncu renkli, basık, küre biçimindeki meyve 6-8 cm. çapındadır. Tanenli meyve iyice olgunlaşmadan zor yenir. Olgunlaştığında, tatlı, sulu ve biraz tanenli, kimileri tarafından çok sevilen bir meyveye dönüşür.
Diospyros kaki - Büyük Meyveli Trabzon Hurması - Laz Hurması
Kışın yaprağını döken, geniş tepeli, seyrek dallı, 15 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Vatanı Çin olduğu tahmin edilmektedir. Çin ve Japonya'da kültüre alınmış, 18. yüzyılda Avrupa'ya getirilmiştir. Türkiye'de başta Karadeniz sahilleri olmak üzere, ılıman bölgelerde yetiştirilmektedir. Adlarının böyle olmasına karşın, Trabzon Hurmalarının gerçek hurma Phoenix dactylifera ile bir ilgisi yoktur. Gri gövde gençken düz, yaşlı ağaçlarda levhalar halinde çatlaklıdır.
Eliptik ya da yumurta biçimli yapraklar 8-15 cm. uzunluğunda, 5-8 cm. genişliğindedir. Kalın ve sert olan yaprakların kenarları düz, ucu sivridir. Üst yüzü koyu yeşil, parlak, tüysüz, alt yüzü açık yeşil, ince tüylüdür. Sonbaharda turuncu ya da kırmızı renk alır. Bazı ağaçlarda açan çiçekler erdişi, bazılarında açan çiçekler sadece erkek çiçeklerdir. Erkek çiçekler üçlü gruplar halinde, açık sarı, 1,5 cm. boyunda çan biçimindedir. Erdişi çiçekler de çan biçiminde, ancak tek tek açarlar, taç yaprakları beyaza yakın açık sarı renktedir, dört loblu çanak yaprak kalıcıdır, meyve dibinde de yer alır. Önceleri yeşil, olgunlaştığında koyu sarı ya da turuncu renkli, basık, küre biçimindeki meyve 6-8 cm. çapındadır. Tanenli meyve iyice olgunlaşmadan zor yenir. Olgunlaştığında, tatlı, sulu ve biraz tanenli, kimileri tarafından çok sevilen bir meyveye dönüşür.
Son düzenleme:
