1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.467
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    Domatesli ve Ispanaklı Calzone[italyan mutfağı]

    Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    calzone tarifi Malzemeler

    İçi için

    10 dilim kurutulmuş domates
    300 gr ıspanak
    1 çorba k. Dolmalık fıstık
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    200 gr. mozerella peyniri


    Hamur için

    250 gr. Un
    5 gr. Toz maya
    1 çay k. Tuz
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1,5 tatlı kaşığı toz şeker
    2 çay bardağı su

    Sosu için
    1 soğan
    3–4 diş sarımsak
    500 gr domates
    2 çorba k. Z. yağı

    Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır,1 saat bekletilir Ispanaklar yıkanır teflon tavada dolmalık fıstıklarla yağsız olarak kavrulur, kurutulmuş domatesleri 10 dak. Sıcak suda beklettikten sonra küp küp kesilir ve ıspanaklara eklenir. Hamur merdane ile 28–30 cm çapında açılır. Üzerine fırça ile sostan sürülür. Hamurun yarısına, iç malzeme ve küp şeklinde doğranmış mozeralla peyniri konur ve katlanır önceden ısıtılmış 200 derecede 35–40 dakika pişirilir


     
Domatesli ve Ispanaklı Calzone[italyan mutfağı] konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. İtalyan mutfağı!

    İtalyan mutfağı!

    Baharlı Barbunya Fasulyesi ( 4 kişilik ) Malzemeler 1/2 kg. barbunya fasulyesi 1 adet kıyılmış soğan 1 diş dövülmüş sarımsak 50 gr. içyağı Karabiber Tuz Hazırlanışı Fasulyeyi yıkayın ve soğan, sarımsakla birlikte bir tencereye koyun. Fasulyeyi kaplayacak kadar su doldurun ve kaynatın. Sonra hafif ateşte 20 dakika kadar veya fasulyelerin kabukları buruşuncaya...
  2. Leader İtalyan mutfak mobilyaları

    Leader İtalyan mutfak mobilyaları

    italyan mutfak modelleri italyan mutfakları mutfaklar mutfak dolapları mobilya modelleri Elmor, İtalyan mobilyaları ile mutfağı baştan yaratıyor. Elmor, İtalyan 'Leader' markalı mutfak serilerini tüketicilerin beğenisine sundu. Elmor, ECA ve Serel armatür ve vitrifiye ürünlerinden sonra şimdi de Leader markalı İtalyan mutfak mobilyaları ile sektöre yeni bir soluk getiriyor....
  3. Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar

    Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar

    domatesli poğaça Malzemeler: 3 su bardağı un 2 yumurta akı 150 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı dilim zeytin 1 çay bardağı kurutulmuş domates Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu Üzeri için 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: *Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını...
  4. italyan mutfağı

    italyan mutfağı

    pizzalarin hazirlanmasi italyan spagetti Böğürtlenli Granita-İtalyan içindekiler 270 gr böğürtlen 80 gr toz şeker 160 ml su 1 tatlı kaşığı limon suyu hazırlanışı Küçük bir sos tenceresinin içine toz şekeri ve suyu koyun. Toz şeker tamamen eriyip, sos hafifçe fokurdamaya başladığında ocağın altını kapatın. Limonu ekleyin. Bir...
  5. İtalyadan Mutfak Dolapları

    İtalyadan Mutfak Dolapları

    italyan mutfak dolapları, 2011 mutfak dolapları, resimleri, modelleri, hakkında bilgi için yazımıza buyrun arkadaşlar. italyanların muhteşemm mutfak dolaplarını sizn için ayaklarınıza getiriyoruz melekler :D:D beyaz sade ve şık tasarımları ile göz dolduran bu mutfaklarda yemek yapılmazmı bee :D:D ben olsam hiç ayrılmam bu mutfaklardan:D:D

Sayfayı Paylaş