fırında başemel soslu tavuk

esena

esena

Aktif Üye
Üye
fırında başemel soslu tavuk
basemel soslu tavuk başemel soslu tavuk başemal fırında başemal fırında başemel
Malzemeler

750 gr tavuk eti (göğüs)
750 gr havuç
750 gr patates
750 gr bezelye
beşamel sos için malzeme :
1 litre süt
1,5 çorba kaşığı köri (baharat)
1 su bardağı un
150 gr margarin
karabiber
tuz
200 gr kaşar peynir

Yapılışı

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harmanlayıp bir kapta bekletin. beşamel sosun yapılışı :Tencereye yağı koyun unuda ilave edip kavurun, sütü yavaş yavaş ilave edin karıştırarak top olmasını önleyin. Köriyi, karabiberi, tuzu ilave edin ve karıştın 5 dakika bu şekilde pişirin. Beşamel sosunu daha önce hazırlamış olduğunuz karışıma dökün. Bir tepsiye karıştırıp yayın. Üzerine kaşar peynirini rendeleyip daha önce kızdırmış olduğunuz fırına koyun ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
2K
S
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
851
*MeleK*
*MeleK*
Cevaplar
1
Görüntüleme
1K
Ayışık
Ayışık
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
814
*MeleK*
*MeleK*
Cevaplar
4
Görüntüleme
6K
Kayıtsız Üye
K
Üst