Beşamelli soya soslu tavuk

  • Konbuyu başlatan suskun_gız
  • Başlangıç tarihi
suskun_gız

suskun_gız

Yeni Üye
Üye
Beşamelli soya soslu tavuk
MALZEMELER
3-4 adet tavuk göğsü
Yarım çay bardağı soya sosu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Kekik
Yarım litre süt
3 çay kaşığı un
Yarım paket margarin
1 su bardağı su
Kaşar
Kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI
Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir.

Beşamel sos için, bir kapta un, margarin ile pembeleştirilir. Soğuk olarak sütün hepsi ilave edilir. Çırpma teliyle iyice çırpılır. Su, tuz ve karabiber eklenir.

Terbiyeden çıkartılan tavuklar fırın tepsisine dizilir. Fırına verilir. çok fazla kızartılmadan çıkarılır. Üzerine beşamel sos dökülür. Tavukların üzerine rende veya dilim kaşar konur. Üzerlerine kırmızı toz biber serpilir. Kaşarlar eriyinceye kadar fırınlanır.
 
ilkimsu

ilkimsu

Yeni Üye
Üye
usta yapsada yarın yesek ya :D
 
toi avec moi

toi avec moi

Üye
Üye
besamel sosu cok guzel duruyor tavuk yemeklerinde makarnalarda ben devemli kullanirim bu sosu tavsiye ederim.emegine saglik tatlim
 

Benzer İçerikler

suskun_gız
Cevaplar
1
Görüntüleme
684
Ayışık
Ayışık
esena
Cevaplar
2
Görüntüleme
3K
ilkimsu
ilkimsu
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*MeleK*
Gül Hanım
Cevaplar
1
Görüntüleme
704
turquoise
turquoise
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
782
*MeleK*
Üst