Etiketler:
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.467
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    gelin kebabı

    Konu, 'Kebaplar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler Hamur İçin:
    1,5 Su Brdağı Un
    2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
    Biraz Su, Tuz
    Üzerine:
    2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Adet Soğan

    250 Gr Kıyma 2 Adet Sivri Biber
    1 Adet Domates
    5 Adet Mantar
    2 Çorba Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
    Tuz, Karabiber, Kekik
    Sos İçin:
    1 Çay Kaşığı Salça
    1 Tatlı Kaşığı Un
    1 Su Bardağı Et Suyu


    Yemeğin Tarifi
    Önce hamuru hazırlayın.Bunun için un,tuz,sıvı yağ ve kabartma tozunu karıştırın.Yeterli miktarda su ilave edin.Yoğurarak hamur haline getirin.Üzerini nemli bir bezle örtüp,dinlendirin.
    Sonra hamurdan iri bezeler koparın.Yemek tabağı büyüklüğünde açın.Teflon tavayı yağlayın.Hamuru tavaya alıp,arkalı önlü kızartın.
    Üst malzeme için sıvı yağı kızdırın. Soğanı rendeleyip yağda kavurun.Kıymayı ekleyin.Kavurun.Küçük doğranmış biber,domates ve mantarları ilave edin.Tuz,karabiber ve kekiği ekleyin.Hamuru servis tabağına alın.Üzerine malzemeyi yayın.
    Salça,un ve et suyunu çırpın.Ateşte koyulaşana dek pişirin.Yemeğin üzerinde gezdirin.İnce kıyılmış maydanozla süsleyip,servis yapın


     
gelin kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kebabe

    kebabe

    (Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo’da yetisen Piperaceae’nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir. alıntıdır
  2. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.
  3. kürdan kebabı

    kürdan kebabı

    kürdan kebabı video MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı ekmek içi 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 3 adet patlıcan 2-3 adet sivri biber 2-3 adet domates Kıymayı bir kaba alın. İçine ekmek içini, tuzu ve karabiberi katın. Soğanı rendeleyin ve ekleyin. Yağı ekleyin. Elinizle iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Teflon tavada veya grill ızgarada...
  4. Orman kebabı

    Orman kebabı

    Orman Kebabı Malzemeler: 600 gr Kuzu kuşbaşı 60 gr margarin 100 gr Soğan 300 gr Patates 150 gr Havuç Baharat torbası 2.5 bardak Su 150 gr Bezelye 1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Kekik HAZIRLANIŞI : Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın. Havuç ve...
  5. Patlican Kebabi ...

    Patlican Kebabi ...

    Selam hanimlar kendim bildigim ve yaptigim bi tarifi sizee soylemek istiyorum iste benim bildigim tarif umarim begenirsiniz:D Malzemeler:...

Sayfayı Paylaş