Nohut Salatası

PaSikA

Yeni Üye
Üye
#1
Nohut Salatası
Malzemeler 250 gram yoğurt
1 diş sarmısak

1 adet soğan 1 demet maydanoz
10 adet küçük domates
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber

Hazırlanışı
Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı soyun. Soğanı ince kıyın. Sarmısağı dövün. Maydanozun yapraklarını koparın, yarısını ince kıyın. Diğer yarısını bir kenara koyun. Küçük domatesleri yıkayın, dörde bölün. Hazırladığınız malzemeleri (kıyılmamış maydanoz yaprakları hariç) dikkatlice karıştırın. Sirkeyi tuz ve karabiberle hafif çırpın, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek yeniden çırpın ve malzemeyi ilave edip karıştırın. Nohut salatasını 30 dakika ağzı kapalı olarak buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce maydanoz yapraklarını ilave edin.

kaynak:diyet.in

 
  Nohut salatası hakkında benzer konular Forum Cevap Tarih
Nohutun faydaları nelerdir ? Nohutun faydaları nelerdir ?
Baklagillerden olan nohut protein açısından zengin bir besindir. Dünya mutfağının en eski besin kaynaklarından olan nohut protein, vitaminler ve mineraller bakımın dan zengin olmasının yanında önemli miktarda lif içermektedir. Nohut...
Tüm Sağlık Konuları 1
Nohutla yoğurt mayalamayı denedinizmi? Nohutla yoğurt mayalamayı denedinizmi?
Bir çoğunuz yeni duyacaksınız bu mayalama yöntemini.Nohutla yoğurt mayalama.Sağlık açısından oldukça faydalı olan bu mayalama şekli ayrıca helal olduğu için çok tercih ediliyor.Çcuklarınız için çok sağlıklı ve faydalı...
Yemek Tarifleri 1
Nohutun Faydaları ve Kalorisi Hakkında Bilgiler Nohutun Faydaları ve Kalorisi Hakkında Bilgiler
Bu konu nohutun faydaları ve kalorisi hakkında bilgilere yer vermektedir. Sofralarımızın vazgeçilmez demirbaşlarından olan nohut, pilavların içine kullandığımız gibi yahni ve yemeğine kadar faydalandığımız bakliyatların başında geliyor. Nohutun...
Diyet - Sağlıklı Beslenme 0
Nar ekşili nohut salatası Nar ekşili nohut salatası
Besleyici ve vitamin açısından zengin olan bu salata lezzetiyle yemek olarak da sofranızda yerini alacaktır.melişlerim mutlaka deneyin:)...
Salatalar 1
Nohut salatası Nohut salatası
Sevgili melekler, Nohutu salata olarak yediniz mi? Denemenizi öneririm. Muhteşem bir lezzet:f060: içindekiler 2,5-3 su bardağı haşlanmış nohut 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı...
Salatalar 2

Benzer Konular