Zeytinyağlı Havuç

[suskun_gız]

MALZEMELER
1/2 kg havuç
1 baş soğan
2 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağ

HAZIRLANIŞI
Havuçları haşlayın, soğuyunca küp küp doğrayın. Soğanı yağda kavurup, havuçları katın, bir süre beraberce çevrin. Yumurtaları çırpıp üzerine dökün. Yumurtaları pişinceye dek kanştırın. Servis tabağına koyup, maydanozla süsleyin.

 

[SadmiN]

Ce: Zeytinyağlı Havuç

güzel birşeye benziyor ama yumurtayı pek sevmem koçiş bayılır yerse deneyeyim koçişe