gebe
  1. aSqimSin

    aSqimSin Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    11 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.472
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanßuL

    Bomonti Kebap

    Konu, 'Kebaplar' kısmında aSqimSin tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 4 parça dana rosto haşlanmış 1 kg patates
    200 gr taze kaşar
    2 adet yumurta
    yeşil biber
    domates

    HAZIRLANIŞI
    Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis yapılır domates, biber garnitür olarak kullanılır.


     
  2. bilyana

    bilyana Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Eylül 2009
    Mesajlar:
    255
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
Bomonti Kebap konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Ev kebabı

    Ev kebabı

    Ev kebabı ( 2 kişilik ) Malzemeler : 400 gram yağsız kuzu eti 1 su bardağı süzme yoğurt 2 küçük pide 3 kaşık tereyağı Tuz, karabiber, kırmızı biber Hazırlanışı: Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın. Teflon tavaya hafif yağ sürerek etlerin her iki tarafını kızartın. Tuz ve karabiber serpin. Pideleri kuşbaşı doğrayarak iki kaşık yağda kavurun. Servis tabağına çıkartın....
  2. kebabe

    kebabe

    (Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo’da yetisen Piperaceae’nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir. alıntıdır
  3. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.
  4. Çentik Kebabı

    Çentik Kebabı

    centik kebabi çentik kebabı gedik çentik kebap Çentik Kebabı MALZEMER: 500gr.Antrekot veya Biftek 5-6 Adet patates 3-4 Adet Patlıcan közlenmiş (Bende Zuhal hanım gibi hazır kullandım çünkü mevsim itibariyle patlıcan almıyorum.) Yoğurt 2-3 diş sarımsak YAPILIŞI Patlıcanımızı bir tabağa alıyoruz,( közde patlıcan yapacaksak patlıcanları ocakta közleyip kabuğunu soyup limonlu suya atıp...
  5. Kürdan kebabı

    Kürdan kebabı

    MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı ekmek içi 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz karabiber 3 adet patlıcan 2-3 adet sivri biber 2-3 adet domates Hazırlanışı: Kıymayı bir kaba alın. İçine ekmek içini tuzu ve karabiberi katın. Soğanı rendeleyin ve ekleyin. Yağı ekleyin. Elinizle iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Teflon tavada veya grill ızgarada pişirin. Patlıcanları...

Sayfayı Paylaş