gebe
  1. suskun_gız

    suskun_gız Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.704
    Beğenilen Mesajlar:
    14
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    izmir

    Chimichanga

    Konu, 'Tavuk Yemekleri' kısmında suskun_gız tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 4 kişilik 400 gr tavuk
    2 adet yufka
    1/2 çorba kaşığı margarin
    1 su bardağı domates suyu
    1 tatlı kaşığı salça
    1 kahve fincanı un
    1/2 su bardağı su
    acı biber sosu
    1/2 su bardağı krema
    kırmızı biber
    tuz
    karabiber
    200 gr kaşar peyniri rendesi
    sıvı yağ


    HAZIRLANIŞI
    Tavuğu haşlayın ve soğuttuktan sonra didikleyin. Domates suyunu kaynatın. margarin, salça ve unu ekleyin. Karabiber, kırmızı biber, tuz ve suyuda ekleyip suyunu çekene kadar kaynatın. Tavuk parçalarını içine atın. Yufakaları bir tabak yardımıyla yuvarlak kesin. Kürdanla tutturarak yağda kızartın. Üzerini kaşar rendesiyle kaplayın ve fırına koyun. Kaşarlar eriyince fırından alın ve üzerlerine acı sos dökün. Birer çay kaşığı krema da koyun, kıvırcık salata ile doldurulmuş tabağa yerleştirin. Üzerine de tavuklu harçtan koyun.


     
  2. Ayışık

    Ayışık Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    2.425
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    adana
    Cevap: Chimichanga
    emeğine sağlık
     

Sayfayı Paylaş