Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz? | Melekler Mekanı FORUM - 27 Ağustos 2016

Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz?

Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Pişirmeden Önce Neler Yapılmalı Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz



    Bir çok ev hanıım bilir ama biz< yinede bilmeyenler ve ev hanımlığında henüz acemilik dönemini yaşayan bayanlar için, bu yazımızda lezzetli et pişirmenin püf noktalarını paylaşıyoruz Melek'ler.


    [​IMG]

    Oldukca önemli bir konu etlerin daha yumuşak ve lezzetli olması için neler yapılmalı hep birlikte öğreniyoruz arkadaşlar.

    Daha lezzetli bir yemek için etinizi terbiye edebilirsiniz. En basit olarak zeytinyağ, tuz ve biber ile etinizi bir süre marine edebilirsiniz. Bu, hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar.

    Öncelikle etleri nasıl pişireceğinize karar vermelisiniz. Biftekleri hızlıca bir tavada ya grill’de ya da ızgarada pişirebilirsiniz.

    Etiniz ne kadar yağlı olursa o kadar yumuşak olur. Ancak kaloriler yüzünden çok endişelenmeyin, eti kendi yağında pişireceğiniz için yağını salacak ve böylece kalorisi de azalacaktır. Bifteğin kenarında şerit halinde yağ halkasının olması da yemeğinize lezzet katacaktır.

    Bifteğiniz 4 cm’den kalın ise bıçakla üzerine küçük yarıklar açın. Bu şekilde sıcaklık etin içine de nüfuz ederek daha kolay pişmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca bu şekilde biftek pişirken içine doğru kıvrılmaz.

    Tavayı ya da ızgarayı etleri yerleştirmeden önce ısıtın.

    Daha lezzetli bir yemek için etinizi terbiye edebilirsiniz. En basit olarak zeytinyağ, tuz ve biber ile etinizi bir süre marine edebilirsiniz. Bu, hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar.

     
Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz? konusuna benzer içeriklerimiz
  1. lezzetli et yemekleri pişirmek için

    lezzetli et yemekleri en lezzetli et yemekleri fırında pişirme folyoda Benmari usulü pişirme, yemeğin tencerenin altında yanan ateşle temasının önlenmesi amacıyla, içinde su olan bir tencerenin içine oturtularak yavaş yavaş pişirilmesi yöntemidir.Bu yöntem tercih edildiğinde, alttaki tenceredeki suyun, üstteki tenceredeki yemeğin en az yarısına kadar gelmesine dikkat edilmelidir. Fırında...
  2. iyi ve lezzetli yemek pişirmek için 20 öneri

    Herkes yemek pişirebilir ama bazılarının pişirdiği tadından yenmez! Yemek pişirmek öyle bir meziyet ki kimilerine göre bir sanat. 1. Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilavesi yapmanıza gerek yok. 2. Pişirirken yağda kızartma, kavurma yerine haşlama, fırında ızgara veya sulu ısıda pişirme yöntemlerini...
  3. Lezzetli ve güzel bir kahve pişirmek için...

    rüyada kahve yapmak rüyada kahvenin taşması kahve pişirmek türk kahvesi pişirmek türk kahvesi yapmak Hanımlar genç kızlar eşinize mükemmel bir kahve yapıp gönlünü fethetmek istermisiniz?işte size güzel kahve yapmanın yolu... Peki ya siz bekar genç hanımlar sizde güzel kahve yapmayı öğreninki zira sizi istemeye geldiklerinde kahveyi annaenize yada ablanıza gerek kalmasın ve kayıvalide adayınızı...
  4. Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Pişirmeden Önce Neler Yapabiliriz?

    Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Pişirmeden Önce Neler Yapabiliriz? MErhaba kızlar mutfakta biraz bilgisizim ama şimdilik diyorum çünkü ben herşeyi detayıyla düşünüp araştırıyorum. Sizden de bu konuda ara sıra yardım alıyorum :) Bu seferde Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Pişirmeden Önce Neler Yapabiliriz? Bu konudada yazarsanız çok tşk ederim.
  5. Köftenizin Daha Lezzetli Olması İçin...

    lezzetli köftenin sırrı lezzetli köfte nasıl yapılır lezzetli köfte sırları Sevgili melekler, umumiyetle herkesin sevdiği köftelerin tadı her yerde aynı olmaz. Bazı köfteler vardır, yedikçe yiyesiniz gelir, tadına doyamazsınız. Bazı köfteleri de yutmaya zorlanırsınız. Eğer siz de yaptığınız köftelerin parmak yedirten cinsten olmasını istiyorsanız, şimdi paylaşacağımız püf noktalarına dikkat...

Sayfayı Paylaş