gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.184
    Beğenilen Mesajlar:
    2.224
    Ödül Puanları:
    113

    Fırında Hindi Nasıl Yapılır?

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    fırında hindi nasıl yapılır fırında hindi firinda sosu sosu nasıl yapılır Hadi bakalım hanımlar yılbaşında davet ettiğiniz misafirlerinize enfes bir fırında hindi yapmak istiyorsanız işte size yılbaşı hindisi tarifi.Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun canlarım:) [​IMG]
    Malzemeler
    1 adet hindi
    10 adet arpacık soğan
    1 adet defne yaprağı
    1 çay bardağı zeytinyağı
    2 adet domates
    4 adet sivri biber
    Tuz, karabiber, kırmızı biber

    İç Pilav İçin:
    2 su bardağı pirinç
    2 doluca yemek kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    1 kuru soğan
    200 gram kuzu ciğeri
    2 çorba kaşığı kuş üzümü
    3 su bardağı et suyu
    Yenibahar, karabiber, tarçın, tuz





    Yemeğin Tarifi
    Öncelikle kasaptan aldığınız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzün.
    Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin.
    Sarımsakları dövün veya küçük küçük doğrayın.
    İçine 2 limon suyunu ilave edin.
    Salçayı, tuzu, karabiberi, kekiği ve şekeri ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
    Hazırladığınız bu sosu tel süzgeçten geçirip, içine sıvıyağ ilave edin.
    Hindinin iç ve dış kısmına bu sosu fırça ile sürerek buzdolabında 1 gece bekletin.
    Sosun arta kalanını saklayın.
    Ertesi gün fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın ve hindiyi fırın tepsisine yerleştirin.
    Kalan sosu bir kez daha hindinin üzerine sürün.
    Orta ısılı fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.
    NOT : Bu sosla hindi yerine tavuk da pişirebilirsiniz.
    Yışbaşı için hazırlayacağınız hindinin yada tavuğun daha lezzetli olması için, mutlaka tarifini verdiğimiz bu sosta bir gece bekletin ve hindinin içini kestaneli pilavla doldurun.


     
  2. HaYaL

    HaYaL Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    1 Şubat 2009
    Mesajlar:
    11.262
    Beğenilen Mesajlar:
    229
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Şehr-i HaYaL
    Ama ben hindi yerine tavuk tercih edeceğim :) Çünkü biz 2 kişilik bir aileyiz.
     
Fırında Hindi Nasıl Yapılır? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Fırında tavuk nasıl yapılır resimli

    Fırında tavuk nasıl yapılır resimli

    fırında tavuk nasıl kızarır fırında tavuk tarifi fırında tavuk yemekleri Kırmızı etten daha uygun fiyatlı olan tavuk, maliyetinden ötürü genelde tüm evlerin baş yemekleri arasında yer alır. Biz de bu yazımızda tavuk yemekleri tarifleriniz arasına bir yenisini daha eklemek istiyor ve fırında tavuk nasıl yapılır diyenler için, fırında tavuk tarifi sunuyoruz Melek'ler. MALZEMELER 8...
  2. Fırında hindi nasıl pişirilir

    Fırında hindi nasıl pişirilir

    fırında hindi nasıl pişirilir fırında hindi tarifi fırında hindi nasıl servis edikir Yılbaşı menüsü hindisiz olmaz diyor ve fırında hindi tarifi sunuyoruz, bu yılbaşı gevcesi hindi pişirmek isteyenler için ve fırında hindi nasıl pişirilir diyenler için:) Bu arada fırında hindi nasıl servis edilir onuda bu yazımızda öğreniyoruz Melek'ler. Fırında Hindi için Malzemeler: 1 hindi budu...
  3. Fırında Pişmiş Sütlü Hindi Tarifi Buyrun Melekler

    Fırında Pişmiş Sütlü Hindi Tarifi Buyrun Melekler

    fırında hindi fırında hindi tarifleri Tavuktan başka en sağlıklı beyaz et hindi etidir melekler :) Üstelik görüntü itibariyle pembe olduğu için kırmızı et yiyormuş izlenimi de verir :) Daha önce paylaştığımız sebzeli hindi dalyan köfte tarifimizin ardından fırında hindi tarifleri içinde yine çok beğeneceğinizi umduğumuz fırında sütlü hindi tarifiyle karşınızdayız :) 500 gr hindi...
  4. yılbaşı için fırında hindi tarifi varmı ?

    yılbaşı için fırında hindi tarifi varmı ?

    Melekler merhaba.Ben Asuman.Yılbaşı için hindi aldım ama bir sürü hindi fırın tarifi var. Siz de bir tarif yazarsanız orta yolu bulup nasıl pişireceğime karar vereceğim :)
  5. fırında tavuğun sosu nasıl yapılır?

    fırında tavuğun sosu nasıl yapılır?

    Kzlsr acıll br soru fırnda tavuk baget yapcam bana sosunn tarfnı bılen varsa hemen soyleyebılır mıı

Sayfayı Paylaş