gebe
  1. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0

    Havuçlu Haydari

    Konu, 'Mezeler - Ordövrler' kısmında mislinay tarafından paylaşıldı.

    Havuçlu Haydari Bir adet orta boy soğan 4 adet orta boy havuç
    4 diş sarımsak
    Bir kase süzme yoğurt
    Tuz
    Karabiber
    Nane
    Kekik
    Kırmızı pul biber
    1 çay bardağı sıvı yağ

    Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir.
    Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır.
    İyice harmanlanan malzeme seçtiğiniz meze tabağına konup süslenerek (Dere otu, maydanoz ile) servis yapılır


     
Havuçlu Haydari konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. haydari!

    haydari!

    Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi 3 diş sarmısak Kuru nane 1 fincan zeytinyağı Kimyon, tuz Üzerine serpmek için kırmızı biber Arzuya göre sivri biber Sarımsağı ezin. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. Arzu ederseniz sivri biberleri ince ince lıyıp ilave edin. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapın.
  2. havuçlu sufle!

    havuçlu sufle!

    KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 dk PİŞME SÜRESİ: 30 dk Malzemeler: 3 havuç 2 patates 2 yumurta Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri 2 çay kaşığı muskat 2 çorba kaşığı sıvıyağı 1 kahve fincanı un 1 su bardağı süt 1 tutam tuz, karabiber Hazırlanışı: * Havuç ve patatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp püre halinde ezin. 1 tutam...
  3. havuçlu toplar

    havuçlu toplar

    havuçlu top havuçlu bisküvili top tarifi Tavsiyeler Çay saatlerinizde sizlerde servis yapabilirsiniz. Malzemeler 1 paket petit beurre bisküvi 400 gr. toz şeker 125 gr. margarin 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi veya fındık içi 600 gr. havuç 1 paket vanilya 1 su bardağı su Yapilis Tarifi Bisküvileri iyice ufalayın. Havuçları yılkayıp dış kısımlarını kazıyın ve ince ince rendeleyin....
  4. Havuçlu Tarator

    Havuçlu Tarator

    Malzemeler: 2 adet havuç 4-5 çorba kaşığı süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı ceviz Yapılışı: Havuçları temizleyip rendeleyin. Cevizleri robotta istediğiniz büyülükte kıyın yada havanda dövün. Sarımsakları ezin. Havuç rendesi, çekilmiş ceviz, süzme yoğurt ve sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis...
  5. Havuçlu pilav

    Havuçlu pilav

    Havuçla pirinç çok yakışıyor.Hem gözünüz hem mideniz bayram edecek.. MALZEMELER 1 su bardagi Pirinc 1 havuc 1 yemek kasigi tereyagi ceyrek caybardagi sivi yagi sicak su (yaklasik 3 su bardagi kadar) tuz 1 tavuk bulyon tableti HAZIRLANISI Tavada önce tere yagi sonrada sivi yagi eritilir ve rendelenmis havuc konup biraz kavrulur.Pirinc yikanir ve yagin icersine dökülür,beraberce 2-3 dak....

Sayfayı Paylaş