gebe
  1. nisan

    nisan Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    5 Ocak 2008
    Mesajlar:
    5.707
    Beğenilen Mesajlar:
    15
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    isvicre

    kanserden korunmak icin un ve sekerden kacininn

    Konu, 'Herşeyin başı sağlık !' kısmında nisan tarafından paylaşıldı.

    kanserden korunmak icin un ve sekerden kacinin
    Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr.Ahmet Aydın, karbonhidratlar bakımından zengin gıdaların, özellikle de şekerin kanseri beslediğine dikkat çekerek, un ve şekerden kaçınarak bol sebze ve meyve tüketilmesi uyarısında bulundu. [​IMG]Prof. Dr.Ahmet Aydın yaptığı açıklamada, kanser hücrelerinin sağlıklı hücrelerden farklı olarak oksijenli metabolizma yerine oksijensiz metabolizmasının olduğunu ve şekerin kanserli hücreleri beslediğini belirtti. Aşırı şekerli gıdaların insülin direncine yani hiperinsülinizme yol açtığını, hiperinsülinizmin de hücre üremesini kontrolsüz bir şekilde arttırarak kansere neden olduğunu kaydeden Aydın, “Türkiye’de çocuğu de büyüğü de çılgınca şeker ve beyaz un kullanmaktadır. Bütün bunlar kanserin neden arttığını göz önüne sermektedir. Kanserinizi sevmiyorsanız onu beslemeyin” dedi. Şeker yerine tatlandırıcı kullanmanın çözüm olmadığını da belirten Aydın, şunları kaydetti:

    “Şeker yerine tatlandırıcı kullanmayı düşünüyorsanız başka bir tuzağa düşmüş olursunuz. Tatlandırıcıların da vücuda ciddi zararları olduğu yapılan araştırmalarla kanıtlandı. Örneğin, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), sakarin içeren her türlü gıda maddesinin üzerine 'Sağlığa zararlıdır. Hayvanlar üzerinde yapılan testlerde kansere yol açmıştır' ibaresinin konmasını şart koştu. Aspartam ve sükraloz gibi diğer tatlandırıcılar da yan etkileri nedeniyle uzak durulması gereken gıdalar arasında.”

    Öte yandan pişirme işleminin besinlerdeki enzimleri ve vitaminleri yok etmesi nedeniyle kanserin çiğ yiyeceklerdense pişmiş yiyecekleri sevdiğini vurgulayan Aydın, beslenmede alınacak bazı tedbirlerle kanserlerin en az üçte iki oranında önlenebileceğini bildirdi. Aydın alınması gereken tedbirleri şöyle sıraladı:

    “-Un ve şekerden kaçınarak insülin direncini yenin

    -Hiçbir şekilde tatlandırıcı ve tatlandırıcı içeren 'light' hafif yiyecek ve içecek tüketmeyin

    -Katkı maddesi ilave edilmiş, paketlenmiş gıdaları yemeyin. Taş devri diyetini uygulayın

    -Bol taze sebze ve meyve yiyin

    -Yeterli omega-3 alın, ayçiçeği, mısır, soya, pamuk ve margarin gibi yağları diyetinizden çıkartın. Bunların yerine zeytinyağı ve doğal hayvani yağları (tereyağı, iç yağı ve kuyruk yağı) yiyin

    -Kefir, yoğurt, turşu, sirke, nar ekşisi ve boza gibi probiyotiklerden (faydalı mikroplar) zengin gıdalarla beslenin

    -Özgür dolaşan hayvanların etini ve yumurtasını yiyin. Mümkünse manda sütü kullanın. Süt yerine süt ürünlerini (yoğurt, peynir) tercih edin

    -Günde iki diş sarımsak ve/veya 1 baş kuru soğan tüketin

    -Günde 1-2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu tüketin

    -Yeşil ve siyah çay tüketin (şekersiz)

    -Streslerden uzak durun

    -İyi uyuyun

    -Çevresel toksinlerden ve sigaradan uzak durum

    -D vitamini düzeylerinizi yükseltmek için dengeli bir şekilde güneşlenin ya da D vitamini takviyesi alın

    -Yeteri derecede egzersiz yapın

    -Alkol kullanmayın

    -İşlenmiş soya ürünü yemeyin

    -Yemekleri geleneksel yöntemler (buğulama, buharda pişirme) ile pişirin. Turbo fırınlar da kullanılabilir

    -Hızlı pişirme yöntemleri (mikrodalga gibi) besin kayıplarına yol açar; ayrıca kanserojen ihtiva eder

    -Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin. Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir."
    (alinti)

     
kanserden korunmak icin un ve sekerden kacininn konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kanserden korunmak için 30 yol

    Kanserden korunmak için 30 yol

    Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tahminlerine göre her yıl dünya çapında 10 milyon hastaya kanser teşhisi konuyor... Dünya Sağlık Örgütü tahminlerine göre bu rakam, önlem alınmazsa 2020'de yüzde 50'lik artışla 15 milyonu bulacak. Pek çok kanser tipi durduk yerde veya bir gecede ortaya çıkmıyor ve büyük oranda öngörülebiliyor. Günlük yaşamınızda yapacağınız birkaç küçük değişiklik, riski gözle...
  2. kanserden korunmak için neler yapmalıyız

    kanserden korunmak için neler yapmalıyız

    Kanserden Korunmak İçin Neler Yapmalıyız sorusu son dönemlerde en çok merak edilen konulardan biri haline gelmiştir nedeni ise günümüzden en öldürücü ve sık yakalınılan hastalığın kanser olmasıdır.Kaserden korunmanın temel yolu beslenmeden geçmektedir.Son yıllarda Amerikada yapılan araştırmalarda Arı Sütü Karışımının çok etkili olduğu ortaya çıkmıştır.Bu karışım arı sütü bal ve polenden...
  3. Kanserden Korunmak İçin Nasıl Beslenmek Gerekli ?

    Kanserden Korunmak İçin Nasıl Beslenmek Gerekli ?

    Kanserden korunmak için beslenme önerileri kanserden korunmak için kanserden korunmak için tavsiyeler Sevgili melekler, çağın hastalığı kanser ne yazık ki her geçen gün pek çok insanı bu dünyadan alıp götürüyor. Artık halkın iyice bilinçlenmesiyle de kanserden korunmak için insanlar yediklerine içtiklerine dikkat eder oldu. Biz de bu sayfamızdaKanserden korunmak için beslenme önerileri...
  4. kanserden korunmak için günlük neler yapılması gerekir

    kanserden korunmak için günlük neler yapılması gerekir

    Kanser çağın en korkulu hastalıklarının başında geliyor.Adı bile çok soğuk.Acaba diyorum kanserden korunmak adına günlük olarak evde neler yapabiliriz ?Önerileriniz neler?
  5. Kolon Kanserinden Korunmak İçin Nasıl Beslenmeli?

    Kolon Kanserinden Korunmak İçin Nasıl Beslenmeli?

    kolon kanseri, kolon kanserinden korunmanın yolları, kolon kanserinden korunmak için Çağımızın en yaygın hastalıklarından biri olan kanser ne yazık ki geç kalındığında ölümle sonuçlanabiliyor. Her hastalıkta olduğu gibi önemli olan erken teşhistir. Kanser çeşitlerinden biri olan kolon kanseri için de bu durum böyledir. Özellikle beslenmenize dikkat ederseniz ve uzmanların kolon kanserinden...

Sayfayı Paylaş