gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Karacaköy Pilavı Nasıl Yapılır ?

    Konu, 'Pilavlar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    karacaköy pilavı değişik pilav tarifleri pilav tarifleri

    Zengin yemek kültürümüzde pilavlarımızın da yeri bir başkadır melekler :) Fıstıklısından kestaneli iç pilavına, ciğerlisinden tavuklusuna çeşit çeşit katkılarla pilavlarımız o müthiş lezzetlerine kavuşur. Bu makalemizde de pek fazla bilinmeyen Karacaköy Pilavı nasıl yapılır, tarif etmeye çalışacağız sizlere.. :)

    [​IMG]

    Malzemeler
    500 gr kuşbaşı dana eti
    2 Su bardağı pirinç
    Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
    2 Adet orta boy soğan
    1 Adet havuç
    Yarım demet dereotu
    1 Su bardağı yerfıstığı
    2 Çorba kaşığı tereyağı
    1 Çay kaşığı tuz
    1 Çay kaşığı karabiber
    2 Su bardağı su

    Ön hazırlık olarak pirinci 2 saat kadar sıcak tuzlu suda bekletin.
    Bu arada dana etini iyice pişirin.
    Ayrı bir tencerede sıvıyağda soğanları pembeleştirin.
    İçine küp doğranmış havucu ve 1 su bardağı kabukları soyulmuş yerfıstığını ilave edin.
    Eti ekleyip, 1-2 kez karıştırın.
    Pirinci nişastası gidene dek yıkayıp, suyunu süzün.
    Tencereye ilave edip, kavurun.
    Üzerine suyu, karabiberi ve tuzu ekleyip, pilav suyunu çekene dek pişirin.
    Pişen pilavın içine yarım demet ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
    Pilavı karıştırıp, ocaktan alarak demlenmeye bırakın.
    Servis yapacağınız zaman bir kasaye yada kalıba doldurup tabağa ters çevirerek aktarın.
    Kavrulmuş yerfıstığı ve dereotu ile süsleyip, servis yapın.

     
Karacaköy Pilavı Nasıl Yapılır ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. hamsili pilav nasıl yapılır

    hamsili pilav nasıl yapılır

    hamsili pilav HAMSİLİ PİLAV Malzemeler ; 6 kişi için Hamsileri kılçıklarını çıkarıp ayıklayarak yıkayın, süzülmeye bırakın. Tencerede tereyağını eritin, dolmalık fıstıkları ve incecik kıyılmış soğanları bu yağda kavurun. İyice yıkadığınız pirinçleri ekleyin biraz daha kavurun. Üzerine iki bardak sıcak suyu koyup tuz, yenibahar, kuşüzümü ve pulbiberi ekleyin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın...
  2. Uzakdoğu pilavı nasıl yapılır

    Uzakdoğu pilavı nasıl yapılır

    Uzakdoğu pilavı MALZEMELER 400 gr. tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci 1 büyük baş soğan 1 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı sarımsak tozu 250 gr. haşlanmış sivri biber ve havuç 250 gr. kuşüzümü 2 yemek kaşığı soya yağı 3 bardak su bir tutam maydanoz HAZIRLANIŞI Pilavı normal pilav şeklinde pişirin. Suyunu çekince içine haşlanmış sivri biber, havuç ve kuş...
  3. Karacaköy Pilavı Tarifi Resimli

    Karacaköy Pilavı Tarifi Resimli

    Merhaba kızlar Karacaköy Pilavı Tarifi Resimli tarifi olursa sevinirim lütfen yapılışı hakkında bilgileri verin
  4. Macar Pilavı Nasıl Yapılır ?

    Macar Pilavı Nasıl Yapılır ?

    macar pilavı macar pilavı tarifi macar pilavı nasıl yapılır Dünya mutfakları içinde özellikle Gulaş yemeğiyle öne çıkan Macar mutfağından bir pilav tarifiyle karşınızdayız melekler :) Macar pilavı. Şimdi lafı fazla uzatmadan tarifimize geçiyoruz.. :) Malzemeler Amerikan pirinci 1 kg. Margarin yağı 250 gr. Macar salamı 100 gr. Sosis 100 gr. Mantar 200 gr. Bezelye...
  5. Türkistan Pilavı Nasıl Yapılır?

    Türkistan Pilavı Nasıl Yapılır?

    Türkistan Pilavı nasıl yapılır Türkistan Pilavı hazırlanışı İçine katılan malzemelerle zenginleşen ve çeşitlenen pilav tarifleri içinde aslında etli ve sebzeli pilav da diyebileceğimiz Türkistan pilavının tarifini sizlerle paylaşıyoruz melekler :) Türkistan Pilavı malzemeleri: 3 bardak pirinç 1 kg tamamen yağı temizlenmiş kuzu kuşbaşı 2 adet havuç 1 büyük soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1...

Sayfayı Paylaş