gebe
  1. BEYZA21

    BEYZA21 ♥ سن بنيم جننتيم نفسيمسين ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    9.628
    Beğenilen Mesajlar:
    1.524
    Ödül Puanları:
    113

    Ramaza'nın yıldızı Güllaç tarifi

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında BEYZA21 tarafından paylaşıldı.

    Güllaç ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri.Nişastadan yapılan ince yufka halinde olan ve yapılışı pratik olan güllaç, hafif olmasından ötürü en çok tercih edilen tatlılardan.Hazmı kolay olan Türk tatlarından biri olan güllacın tarifini sizlerle paylaşıcaz.Öncesi diyabet hastaları için , Diyabetik Güllaç Tarifi ni incelemnizi öneriyoruz.Malum ramazan da kendini zorlayıp oruç tutan diyabet hastalarımız var onları unutmak olmaz.
    2016 Ramazan ayı yaz dönemine yine denk geldi.Günler uzun kan şekerimiz düşüyor .Bunun yanı sıra enerji ihtiyacımız artıyor.Uzun süre aç kalmak bir takım sağlık sorunlarını beraberinde getirdiğinden dengeli ve besleyici besinlerle sahur ve iftar yapmak gerekiyor.İftar saati yemek sonrası hepimizin canı hemen tatlı çeker .Boş şerbetli hamur tatlıları kilo yapabilir.Bu yüzden mevsim meyvelerinden ve sütlü tatlılardan tercih etmek gerekiyor.Ramazanın yıldızı ,osmanlı menüsünün olmazsa olmazı güllacı gerek hafif olmasından gerekse kalorisinin düşük olmasından ötürü tüketmeniz konusunda tavsiyede bulunuyorum.Güllacı bayramda konuklarınızada ikram edebilirsiniz.Yapılışı oldukça basit olan lezzetli güllacımızın tarifini sizlerle paylaşıyorum.


    güllaç tarifi.jpg






    Güllaç Nasıl Yapılır?

    Malzemeler

    10 yaprak güllaç
    1,5 litre süt
    2 su bardağı şeker
    Çekilmiş ceviz
    2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
    Üzeri için:

    File Fıstık
    Ceviz
    Nar tanesi

    Süt, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin. Süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye döşüyoruz. Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz. Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz. Beş güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim. Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alalım içerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim. Tatlıyı buz dolabında muhafaza edinizin. En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz.

     
  2. Feraceli ybz

    Feraceli ybz Forum Okuru

    EN GÜZEL TATLI RAMAZANIN OLMAZI
     
  3. BEYZA21

    BEYZA21 ♥ سن بنيم جننتيم نفسيمسين ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    9.628
    Beğenilen Mesajlar:
    1.524
    Ödül Puanları:
    113
    Merhaba sayın feraceli ;Yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.Dilerseniz sitemize üye olabilirsiniz.Sizi aramız da görmek isteriz.Sevgiler..
     
Ramaza'nın yıldızı Güllaç tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. güllaç tatlısı tarifi resimli

    güllaç tatlısı tarifi resimli

    Pratik ve kolay bir şekilde Güllaç için tarif MALZEMELER 1 paket güllaç 1 litre süt 400 gr. toz şeker 1 kahve fincanı gül suyu 200 gr. dövülmüş ceviz Yeteri kadar vişne reçeli tanesi HAZIRLANIŞI Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak...
  2. güllaç

    güllaç

    Bakınız; Tatlılar.Rüyada güllaç görmek çok iyidir. Rüyada güllaç yediginizi veya tatlicidan güllaç aldiginizi görmek, ev halki için se-vinilecek bir hareket yaptiginiza dost ve akrabalari agirlamak için hazirlik içinde bulundugunuza, evli iseniz yeni bir çocugunuzun dünyaya gelecegine, bekar iseniz evlenmek üzere hazirlik yaptiginiza delalet eder. Bir baska rivayete görede: Rüyada güllaç...
  3. Güllaç Tarifi verir misiniz kolay olsun ama

    Güllaç Tarifi verir misiniz kolay olsun ama

    kızlar bu ramazan da bende ramazan tatlısı olan güllaç tatlısını yapmak istiyorum tadı nasıl merak da ediyorum acaba bana Güllaç Tarifi verecek biri var mı aranızda ama kolay olursa sevinirim.
  4. Diyabetik Güllaç Tarifi

    Diyabetik Güllaç Tarifi

    güllaç tarifi diyabetik güllaç güllaç nasıl yapılır Eskiden beri süregelen ve Ramazan aylarının vazgeçilmez geleneksel tatlısı güllacı artık diyabetik hastaları da rahatlıkla yiyebilecekler. Perhiz yapanlar ve diyabetik hastaları bildiğiniz gibi tatlıdan uzak durmak zorunda kalıyorlar. Toz tatlandırıcı ile yapılan ve oldukça hafif olan diyabetik güllaç tarifi ve malzemeleri sizlerle......
  5. Ramaza'nın yıldızı hurma nın faydaları

    Ramaza'nın yıldızı hurma nın faydaları

    Ramazan sofralarının vageçilmez besinidir hurma.Orucumuzu peygam sünneti olduğu için ilk hurma ile açarız.Faydaları sayılmayacak kadar çok olan hurma ,kanserden kalp damar hastalıklarına kadar bir çok derdin devasını bünyesinde barındırıyor.Hurmanın faydalarını yazımızın devamın da bulabilirsiniz öncesi ; Hurma Suyunun Faydalarını Biliyor musunuz , Hurmanın faydaları adlı konularımızı da...

Sayfayı Paylaş