yılbaşı hindisinin iç malzemesini yazın acilll

[Kayıtsız Üye]

Yılbaşında arkadaşlarla bizde toplanacağız.Sürpriz olarak hindi dolma yapmak istiyorum ama içinin nasıl hazırlayacağım bilemiyorum, herkes başka birşey diyor. Yardımcı olabilir misiniz ?

 

[TİTAN]

Öncelikle hindiyi sığacağı kadar bir tencereye koyup üzerini kapatacak şekilde su ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp, yumuşayana kadar 1-2 saat kaynatıyoruz. Yumuşadıktan sonra hindiyi borcama, suyunu da ayrı bir kaba ayırıyoruz. Ayırdığımız su ile iç pilav yapacağız İç pilavı Fırında Tavuk tarifindeki gibi yapabilirsiniz. Yani bildiğimiz pilav olacak.

Pilavı hazırladıktan tencereden almadan içine aşağıdaki malzemelerden istediğinizi koyabilirsiniz.
Ceviz
Fındık
Kuş üzümü
Kestane (önceden haşlanıp, küçük parçalara ayrılmış.
Pilav olduktan sonra yukarıdaki malzemelerden sevdiklerinizi tencerede pilavla birlikte karıştırarak ekleyebilirsiniz. Ardından hazırladığımız iç pilavı haşlanmış hindinin içine dolduracağız.