Arnavut Ciğeri nasıl yapılır

*MeleK*

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Yönetici
Arnavut Ciğeri nasıl yapılır
Arnavut Ciğeri

Malzemeler

SOĞAN
MAYDANOZ
TUZ, KARABİBER
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
2 YEMEK KAŞIĞI UN
1 KUZU CİĞERİ






Yapılışı

KARACİĞERİN ZARINI SOYUN, DAMARLARINI ÇIKARIN, EZMEDEN KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN.YIKAMAYIN, ANCAK KANININ AKMASI İÇİN BİR MÜDDET SÜZGÜDE BIRAKIN.KURU HALE GELİNCE UNU SERPİŞTİRİN, ELİNİZLE KARIŞTIRARAK CİĞERİN UNA BULANMASINI SAĞLAYIN. TEREYAĞINI TAVADA ISITI, CİĞERLERİ ATIP, TAVAYI SİLKELEYEREK PİŞİRİN.OCAKTAN ALMADAN 2 DK. ÖNCE TUZ VE KARABİBERİ SERPİŞTİRİN.KIYILMIŞ SOĞAN VE MAYDANOZ KARIŞIMI İLE SERVİS YAPIN.
 

Benzer İçerikler

Üst