Fırında karışık kızartma

handanca

handanca

Daimi Üye
Üye
Fırında karışık kızartma
fırında kızartma fırında karışık kızartma karışık sebze sebze kızartması ekmek kızartması
Fırında Karışık Kızartma

firindakizartma.jpg

Malzemeler:
  • 4-5 adet patlıcan, birer parmak kalınlığında doğranmış
  • 5-6 sivribiber, doğranmış
  • 5-6 domates, soyup fındık büyüklüğünde doğranmış
  • 1kg kabak, kabukları soyulup daire şeklinde doğranmış
  • 5-6 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması:
  1. Patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirip iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye yayın. 200C fırında patlıcanlar pişene kadar pişirin.
  2. Kabakları da aynı şekilde hazırlayıp ayrı bir tepside pişirin. (hafif kızarana kadar)
  3. Domates, biber ve sarımsakları 2-3 yemek kaşığı ilave edilmiş tavada iyice ezilene kadar pişirin. Fırında pişmiş patlıcanların üzerine bu sosu dökün. Arzuya göre yoğurtla servis yapın.
Afiyet olsun melekler:)
 

Benzer İçerikler

M
Cevaplar
2
Görüntüleme
6K
makber
yakamoz10
Cevaplar
1
Görüntüleme
729
elcin121
E
gurbet kuşu
Cevaplar
0
Görüntüleme
764
gurbet kuşu
gurbet kuşu
A
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
advantur
A
Üst