fırında tavuk graten

A

advantur

Forum Okuru
fırında tavuk graten
tavuk graten
Malzemeler

-1 tavuk

-2 kaşık yağ (margarin)

-2 kaşık un

-Yarım litre süt

-3- 4 çorba kaşığı rende kaşar

-2 yumurta

-Tuz ve karabiber

Pişirme Tarifi

1- Tavuk temizlenir, ocak alevinde alazlanır, yıkanır ve haşlanır.

2- Soğuyunca küçük parçalara ayrılır.

3- Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt ilave edilip muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta ve 2 kaşık rende kaşar peyniri konup karıştırılır.

4- Yağlanmış tepsiye bu sosun üçte biri konup yayılır. Üzerine tavuk eti, onun üzerine de artan sos konup kaşar peyniri rendesi serpilir.

5- Fırında pembe olarak kızartılır.

6- Dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır.

Not: Yumurta aklarını beze yapmada kullanınız.
 

Benzer İçerikler

sevgi10
Cevaplar
2
Görüntüleme
1K
Ayışık
Ayışık
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
1K
*MeleK*
*MeleK*
Cevaplar
0
Görüntüleme
831
*MeleK*
Julieт
Cevaplar
3
Görüntüleme
2K
Julieт
Julieт
esena
Cevaplar
2
Görüntüleme
3K
ilkimsu
ilkimsu
Üst