Etiketler:
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.439
    Beğenilen Mesajlar:
    2.301
    Ödül Puanları:
    113

    Giresun'dan Yemek Tarifleri

    Konu, 'Yöresel Yemekler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    giresun yemekleri tarifleri giresun yemek tarifleri yemekleri isimleri Giresun'dan Yemek Tarifleri
    Isırganotu çorbası
    Malzemeler:
    250 gr. ısırganotu
    1 adet büyük boy soğan
    1 yemek kaşığı sıvıyağ
    2 yemek kaşığı un
    2 kahve fincanı su
    2 kahve fincanı süt
    1 yumurta sarısı
    2 yemek kaşığı krema veya süzme yoğurt
    2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    tuz karabiber
    Hazırlanışı: İncecik doğranmış soğan hafif ateşte pembeleştirilir. Un eklenir ve kavurmaya devam edilir. Su ve tuz ilave edildikten sonra 1-2 dakika iyice karıştırılır. Daha sonra doğranmış ısırganotu ilave edilir. Bu şekilde 10 dakika kadar kaynatılır. Süt eklendikten sonra birkaç dakika daha kaynatmaya devam edilir. Yumurta sarısı ve krema (veya süzme yoğurdu) ayrı bir yerde çırpılır. Servis yaparken kaselere alınan çorbanın üzerine hazırladığınız terbiyeden dökülür. Dilerseniz rendelenmiş kaşar ile de süslenebilir.

    Fasulye dible
    Malzemeler:
    1 adet orta boy havuç
    1 adet orta boy soğan
    1 yemek kaşığı yıkanmış pirinç
    1 kg. taze fasulye
    1/2 çay bardağı zeytin yağı
    2 su bardağı su
    tuz karabiber
    Hazırlanışı: Fasulye, soğan ve havuçlar ince ince doğranır. Doğranan bu sebzeler tencereye alınır, üzerine pirinçler, tuz karabiber serpilir, zeytin yağ ve su ilave ederek pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.

    Hamsi böreği
    Malzemeler:
    1 kg hamsi
    2 su bardağı pirinç
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 demet maydanoz
    2 adet soğan
    2 yemek kaşığı kuşüzümü
    1 kesme şeker
    1 çay bardağı mısır unu,
    tuz karabiber
    Hazırlanışı: Hamsiler temizlenip kılçıkları çıkarılır. Pirinç yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür. Soğanlar inci ince doğranır, maydanozlar temizlenip kıyılır. Haşlanmış pirince soğanlar, kuşüzümü, şeker, maydanoz, yağın 1/3'ü ve tuz karabiber ilave edilir, iyice harmanlanır. Yağın geri kalanı fırın tepsisine dökülür hamsilerin yarısını mısır ununa bulanıp tepsiye dizilir. Üzerine pirinçli harç dökülür. Kalan hamsiler de unlanıp pirincin üzerine dizilir. Bu şekilde orta hararetli fırında 20 dakika pişirilir.


     
  2. ilkimsu

    ilkimsu Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Ekim 2009
    Mesajlar:
    5.041
    Beğenilen Mesajlar:
    118
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    San Juan
    fasulye dible ve ısırgan otunu ayrıca lahanasıı süper yaaa
     
  3. nesli ve ben

    nesli ve ben Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    9 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    23
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    schweiz ,zug
    a diblayi karalahanayla yapiyor ama girsunlular fsulyelisini ilk defa goruyorum
     
Giresun'dan Yemek Tarifleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. enfes yemek tarifi

    enfes yemek tarifi

    http://www.youtube.com/watch?v=-OTU_xxLNNI
  2. yemek tarifi

    yemek tarifi

    http://www.youtube.com/watch?v=p3cJk6ChPkY
  3. Antalya'dan Yemek Tarifleri

    Antalya'dan Yemek Tarifleri

    antalyanın yemekleri antalya nın yemekleri antalyanın yöresel antalyaya ait yemekler antalya yemek tarifleri Antalya'dan Yemek Tarifleri Kulaklı Çorba Malzemeler: 1 su bardağı nohut 6 su bardağı su 250 gr. kuşbaşı et 2 yemek kaşığı margarin tuz, karabiber Terbiyesi için: 2 adet yumurta 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 1 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı yoğurt Hamuru...
  4. Erkeklerden Yemek Tarifleri

    Erkeklerden Yemek Tarifleri

    KOLAY YEMEKLER *Domatesli Biberli Yumurta *Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakiyoruz. Sigaranin külü yere düşmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtaları kırıp sigaramizi bitiriyoruz. Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatiyoruz. *Biberli Domatesli Yumurta *Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabilecegimiz bu enfes...
  5. Yemek tarifi yarışması

    Yemek tarifi yarışması

    kızlar yemek tarifi yarışması gördüm facebookta nutrismart diye bi sayfada. dengeli sağlıklı yemek tarifi yolluyoruz sonra birinciye 1 aylık bedava diyetisyen var:) diyetisyen dedim mi kaçırmam tabi :)) burdan bakılıyor. valla ben akşam yolluyorum tarifimi sebzeli mebzeli :)) Nutrismart Becerikli Kadın / Bekar Erkek Dengeli Yemek Tarifi Yarışması! | Facebook

Sayfayı Paylaş