Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Yemek Günlüğüm.. Bugün ne pişirsem diyenlere gelsin
yerken birbirine geçiriyorum ama belkı kızlar buna falan derler die yapmak istemedim.benim eşimde dondurmalı sevmez.ama harika oluyo oda hala dolapta bi saklama kabı var hiç bişey olmuyo kolaycada tekrar ısıtıyorum ohhh yanına yapıştır dondurma sonra bu kilo bana nerden geliyo
bende annemden hiç bişey öğrenemedim aslıcım malesef hep nasılsa günün birinde yapıcan hiç mutfağa sokmadı tabi arada kaçamakta olsa o biyere gittimi kendimi mutfağa atıyodum.neyse evlendim sap gibi kaldım ama genede annemden el almışım elinin lezzetini banada vermiş.çoğu şeyi netten baka baka yaptığım çok oldu halada öle öğrenmeye devam iyki var internet
özgulum bu tarıfı bızım aşcı mukemmel yapıyor ellerıne sağlık valla gayetde lezzetlı gorunuyor ellerın deret gormesınn ben bunu hashassız yesem olmam mı
özgulum bu tarıfı bızım aşcı mukemmel yapıyor ellerıne sağlık valla gayetde lezzetlı gorunuyor ellerın deret gormesınn ben bunu hashassız yesem olmam mı
hamuru için:
1 paket yaş maya
tuz (un mıktarınıza göre ayarlayın)
1 tatlı kaşığı şeker
ılık su
un
İç harcı için:
1 kg kıyma
4 adet büyük soğan
10 adet sivri biber
6 adet domates
yarım demet maydonoz
tuz
karabiber
kırmızı biber
yapılışı: hamurumu önceden yoğurup yaklaşık 2 saate yakın bekletıyom ne kadar çok mayalanırsa okadar güzel oluyor.iç harcıınıda önce soğanları biberleri küp küp doğrayığ yağada kavuruyorum pembeleşince kıyma diğer baharat ve maydanozları atıyorum.kıyma pişince onu soğutup.gözlememi yapmaya başlıyorum.
hamuru iç harcı benden açmasıda benden pişirmesi annemden ben bunu evdede yapıyorum ve ozaman tavada pişiriyorum gayet lezzetlı oluyor ama annemde taş saçı var orda onda pişiriyoruz