gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    2013 yılbaşı için hindi tarifi verir misiniz lütfen

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Yılbaşı akşamı hayatımda ilk defa hindi yapmak istiyorum ama inşaallah becerebilirim.Var mı daha önce hindi yapıp bana tavsiyelerde bulunacak olan ?
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113
    Malzemeler
    İç Pilav İçin:

    2 su bardağı pirinç
    2 doluca yemek kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
    1 kuru soğan
    200 gram kuzu ciğeri
    2 çorba kaşığı kuş üzümü
    Yenibahar, karabiber, tarçın, tuz

    1 adet hindi
    10 adet arpacık soğan
    1 adet defne yaprağı
    1 çay bardağı zeytinyağı
    2 adet domates
    Tuz, karabiber, kırmızı biber

    Hindi tarifi Yapılışı:

    Öncelikle kasaptan aldığınız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzün.

    Ayrı bir yerde soğanları rendeleyin.

    Sarımsakları dövün veya küçük küçük doğrayın.

    İçine 2 limon suyunu ilave edin.

    Salçayı, tuzu, karabiberi, kekiği ve şekeri ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

    Hazırladığınız bu sosu tel süzgeçten geçirip, içine sıvıyağ ilave edin.

    Sosun arta kalanını saklayın.

    Ertesi gün fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın ve hindiyi fırın tepsisine yerleştirin.

    Kalan sosu bir kez daha hindinin üzerine sürün.

    Orta ısılı fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.
     
2013 yılbaşı için hindi tarifi verir misiniz lütfen konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sütlü Yumurta Tarifi verir misiniz bana

    Sütlü Yumurta Tarifi verir misiniz bana

    Arkadaşlar pazar kahvaltılarında zengin bir menü isteyen eşime sütlü yumurta yapmak istiyorum ama nasıl yapılır bilmiyorum bana aranızda bilen varsa Sütlü Yumurta Tarifi verebilir mi?
  2. Lütfen bana Kısa Falb Örnekleri verir misiniz ?

    Lütfen bana Kısa Falb Örnekleri verir misiniz ?

    Fabl Örnekleri kısa olacak acaba bu konuda bana yardımcı olmanız mümkün mü = Örneklerin haricinde fabl nedir nasıl yapılır hususunda da bana bilgiler vermenizi rica eder, iyi akşamlar dilerim.
  3. yılbaşı için fırında hindi tarifi varmı ?

    yılbaşı için fırında hindi tarifi varmı ?

    Melekler merhaba.Ben Asuman.Yılbaşı için hindi aldım ama bir sürü hindi fırın tarifi var. Siz de bir tarif yazarsanız orta yolu bulup nasıl pişireceğime karar vereceğim :)
  4. akika hakkında bilgi verir misiniz lütfen

    akika hakkında bilgi verir misiniz lütfen

    Zaman zaman duyarım akika kurbanı diye ama hiç araştırmamıştım.Acaba nedir bu akika kurbanı, kimler keser, neden keser ?
  5. 2014 Yılbaşı Hindi Tarifi

    2014 Yılbaşı Hindi Tarifi

    hindi nasıl pişirilir, hindi nasıl yapılır, iç pilavlı hindi yapılışı Yılbaşı sofralarının değişmeyen lezzeti ve bir nevi sembolü haline gelen hindi tarifi arayanlar için birçok tarif içerisinden sizler için seçtiğimiz iç pilavlı hindi tarifini ve nasıl servis yapılacağına dair bilgileri paylaşıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun;) Bütün hindi yıkanıp temizlendikten...

Sayfayı Paylaş