gebe
  1. sevgi10

    sevgi10 Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mart 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    Balıkesir

    Acı soslu sığır bonfile...

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında sevgi10 tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak
    100 gr Yeşil Zeytin
    1/2 Acı Kırmızı Biber
    100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates
    1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap
    Zeytinyağı
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekleyip,harlı ateş üstünde iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.Sonra etleri çıkarın.Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri,domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun.
    Harlı ateşte 2 dk kadar pişirin.Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin.
    Eti yeniden tavaya koyun,zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve bir dakika kadar pişirin.
    Filetoları sıcak servis tabağına koyun.Üzerine bir miktar pişme suyundan ilave edin ve hemen servis yapın.

     
  2. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.074
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON
    Ce: Acı soslu sığır bonfile...
    emeğine sağlık canım paylaşımn için saol
     
  3. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.074
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON
    Ce: Acı soslu sığır bonfile...

    emeğine sağlık canım paylaşımların için saol
     
  4. sondamla

    sondamla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    69
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Cennet
    Ce: Acı soslu sığır bonfile...

    :thanks:Teşekkürler:thanks:
     
  5. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: Acı soslu sığır bonfile...
    paylaşım için tşklerrrrrrrrrrrrrr
     
Acı soslu sığır bonfile... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Beyaz Soslu Bonfile

    Beyaz Soslu Bonfile

    Bonfileleri Una Bulayip,margarinde Alt üst Yaparak Pembeleşinceye Kadar Kizartin . Tuz,karabiber Serpin.çok Az Su Ilave Edip Kisik Ateşte Pişirin.yanina Patates Püresi Veya Patates Kizartmasi Ile Servis Yapin.afiyet Olsun.( Mutlaka Margarinde Kizaracak) Yoksa Sert Olur Aceleniz Varsa Düdüklüdede Pişirebilirsiniz.
  2. Bonfile Soslu Lingunie

    Bonfile Soslu Lingunie

    Malzemeler: 80 gr bonfile 3 adet kestane mantarı 1 çay bardagı demiglas sos 1/4 soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı krema 110 gr lingunie makarna 1 yemek kaşığı zeyitinyağı 1/6 bağ taze nane 6 tane çekirdeksiz yeşil zeytin 4 adet çeri domates HAZIRLANIŞI : Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jüyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos...
  3. Acı soslu makarna

    Acı soslu makarna

    Acı soslu makarna Malzemeler: 1 paket makarna 4 diş sarımsak 2 acı sivribiber 2 acı kırmızıbiber Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tozşeker 5 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi 2 su bardağı su Tuz Hazırlanışı: * Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün. Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın. * Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın. Bir...
  4. Vahşi Sığır

    Vahşi Sığır

    Rüyasinda vahsi sigir gören veya birinin kendine bir vahsi sigir verdigini görenin eline ganimet mal geçer. Vahsi sigirin derisi, basi ve eti ganimetle yorumlanir. Disi vahsi sigir ese, yavrusu evlada, bir rivayete göre basi da devlet veya kuvvete delalet eder. Ebu Said El-Vaiz'e göre; rüyada bir disi vahsi sigir bulup da etinden yiyenin eline güzel bir kadinin mali geçer. Avlanma maksadi ile...
  5. Japon mutfağı / Özel soslu bonfile tava

    Japon mutfağı / Özel soslu bonfile tava

    bonfile tava bonfile soslu tavada uluslararası özel çorbalar Şimdi arkadaşlarım hep birlikte sizlerle beraber bonfile tava yapıyoruz, birde sizler için resim atıyorum bakın ne kadar hoş gözüküyor. Etçilim etçilsin etçil :D:D Hazırlama Süresi : 10 dk Pişirme Süresi : 10 dk 1 kişilik Gerekli Malzemeler : 200 gr bonfile 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı) 2...

Sayfayı Paylaş