gebe
  1. MEÇHUL

    MEÇHUL Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    18 Ekim 2008
    Mesajlar:
    8.875
    Beğenilen Mesajlar:
    66
    Ödül Puanları:
    48
    Şehir:
    şehr-i MEÇHUL

    Ayak köftesi

    Konu, 'Köfteler' kısmında MEÇHUL tarafından paylaşıldı.

    ayak köftesi MALZEMELER 500 gr. köftelik kıyma
    4 adet patates
    2 yemek kaşığı yoğurt
    3 yemek kaşığı un
    1 adet kuru soğan
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    Kızartmak için:
    1 yemek kaşığı sıvıyağ

    HAZIRLANIŞI
    Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup servis yapın.



     
Ayak köftesi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tavuk KÖftesİ

    Tavuk KÖftesİ

    TAVUK KÖFTESİ Malzemeler : 1 tavuk 4 yumurta 2 bardak un 2 bardak zeytinyağı 2 kaşık margarin 2 kaşık un 1 tutam hindistan cevizi 2 bardak tavuk suyu Karabiber Tuz Hazırlanışı : Tavuğu temizleyin. Daha sonra iyice pişene kadar haşlayın. Butlarını ayırın ve bir kenara koyun. Geri kalan kısmı ince ince küçük parçalara didikleyin. Didiklenmiş tavuk parçacıklarını...
  2. Patlıcan köftesi...

    Patlıcan köftesi...

    Malzemeler 5 adet patlıcan 2 adet limon 2 bardak zeytinyağı tuz 3 adet yumurta 2 fincan kaşar rende 1 demet maydanoz 3 kaşık tereyağı 1 fincan un 2 fincan sütYapılışı Patlıcanları kızgın ateşte közleyin. Kabuklarını soyup unlu limonlu su içine koyup bir kenara bırakın. Bir tenceede tereyağını eritip, içine un katın, pembeleşmesini bekleyin, ondan sonra yavaş yavaş süt ilave edin. Koyu...
  3. Ispanak Köftesi

    Ispanak Köftesi

    Ispanak Köftesi Malzemeler 200 gr Ispanak 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi 1 Çorba Kaşığı Margarin 3 Çorba Kaşığı Un 1 Küçük Soğan 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kızartmak için Sıvı Yağ Yemeğin Tarifi Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın. Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle...
  4. fellah köftesi

    fellah köftesi

    fellah köftesi fellak köftesi fellah nasıl yapılır video ıspanaklı Her ne kadar adı köfte de olsa salata olarak günlerde sunulan bir köfte....Hem lezzetli hem besleyici...:hungry: MALZEMELER 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı limonun suyu tuz sosu için; 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3-4 adet rendelenmiş...
  5. Lor köftesi

    Lor köftesi

    lor köftesi Osmanlı mutfağından sizlere lor köftesinin tarifini ve gerekli olan malzemeleri veriyorum şimdiden afiyet olsun=) 5 kişilik Malzemesi: -1 kg. lor peyniri (tercihen sepet loru) -1 bağ maydanoz (ince kıyılmış) -tuz -4 adet yumurta -100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş.) Yapılışı: 1.Lor peynirini bir kaba ince ince ufalayın. Kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın. 2.Maydanozlu peynire...

Sayfayı Paylaş