gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.171
    Beğenilen Mesajlar:
    2.224
    Ödül Puanları:
    113

    börek çorbası değişik kayseri yemeği

    Konu, 'Çorbalar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    değişik börekler değişik çorbalar degişik çorbalar kayseri börekleri yöresel börekler 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et
    2 su bardağı un
    2 su bardağı süzme yoğurt
    1 adet yumurta
    1 adet soğan
    1 tatlı kaşığı salça
    2 çorba kaşığı tereyağı
    ½ çay kaşığı nane
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    HAZIRLANIŞI
    Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Kavrulmuş kıymayı ekleyip biraz su ile sert bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açın ancak çok ince olmamalı. Üçgen şeklinde katlandığında bir nohut büyüklüğünde olacak şekilde küçük kareler kesin. Tepsiye alın ve yaklaşık 6-6,5 saat kurumaya bırakın. Geceden ıslattığınız nohuta eti ekleyerek iyice pişirin. Hazırladığınız hamurları ekleyip 10-15 dakika daha kaynatın. Başka bir kabın içinde süzme yoğurdu bir bardak su, tuz ve yumurta ile çırpın. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra diğer tarafta pişmiş olan çorbaya ilave edin. Çok az yağda salça ve naneyi ezin. Yemeğin üzerine karabiberle birlikte gezdirin. Sıcak olarak


     
  2. SadmiN

    SadmiN ♥ Ölürüm Sana Mavimm ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    29 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    15.385
    Beğenilen Mesajlar:
    970
    Ödül Puanları:
    113
    süpere benziyor yahu :)
     
  3. kar_tanesi

    kar_tanesi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    3.891
    Beğenilen Mesajlar:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    KaYSeRi
    Kayseride oturan birisi olarak garanti veriyorum mükkemmel ötesi bir yemek enfess
     
börek çorbası değişik kayseri yemeği konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Börek Çorbası

    Börek Çorbası

    MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı ½ çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu...
  2. su böreği değişik versiyon.. resimli

    su böreği değişik versiyon.. resimli

    değişik börek tarifleri su böregi tarifi resimli börekler resimli değişik yufka börekleri börekler YALANCI SU BÖREĞİ Malzemeler: 3 adet yufka, 3 adet yumurta, 200 gr margarin, 1 demet maydanoz, 250 gr beyaz peynir, Yapılışı: Yağı eritin. Yumurtalarla iyice çırpın. Yufkayı serin, üzerine iyice harç sürün. 4 eşit parçaya bölün....
  3. Börek Çorbası (Kayseri Özel)

    Börek Çorbası (Kayseri Özel)

    kayseri çorbaları uluslararası özel çorbalar uluslararası çorbalar kayseri yöresine ait yemekler börek çorbası Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 tutam tuz alabildiği kadar un İçi İçin: 100 gr. kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 10-12 dal maydanoz Çorba harcı için: 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı...
  4. Kayseri Yöresel Yemekleri

    Kayseri Yöresel Yemekleri

    kayseri yöresel yemekleri kayseri mantisi yemekleri mantı kayserinin Kayseri Yemekleri,kayserinin yemek kültürü,kayseri yöresel yemekleri,kayseri yöresine ait yemekler,kayserinin meşhur yemekleri,kayseri,mantı,kayseri mantısı Kayseri ilinde yapılan yöresel yemekler ve tariflerini paylaşıyorum kızlar.. Kayseri'nin zengin bir mutfak kültürü vardır. Kayseri adıyla adeta özdeşleşmiş...
  5. Değişik Bir Lezzet Badem Çorbası Tarifine Buyrun

    Değişik Bir Lezzet Badem Çorbası Tarifine Buyrun

    Badem Çorbası Tarifi Resimli Badem Çorbası Tarifi Sevgili melekler, özellikle Ramazan ayında olduğumuz şu günlerde iftar menülerimiz için öncelikle çorba yaparız. Hal böyle olunca yap yap, dönüp dolaşıp aynı çorbaya talim ederiz. Bu durum karşısında biz de sizlere yardımcı olmak istedik ve değişik bir çorba ile size fikir vermek istedik. İşte badem çorbası tarifi :) Badem Çorbası Badem...

Sayfayı Paylaş