gebe
  1. gurbet kuşu

    gurbet kuşu Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    13 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.087
    Beğenilen Mesajlar:
    6
    Ödül Puanları:
    0

    damla sakızlı süt dana kapama

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında gurbet kuşu tarafından paylaşıldı.

    rüyada marul yıkamak damla sakız oyunu damla sakızı oyunu [​IMG]
    Malzemeler
    12 adet arpacık soğanı
    2 diş sarımsak
    75 gram tereyağı
    750 gram süt dana parça et
    1 çorba kaşığı un
    5 su bardağı ılık su
    Yarım çorba kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı damla sakızı
    1 tatlı kaşığı tozşeker
    2 adet havuç
    1 adet orta boy kök kereviz
    2 adet orta boy patates
    1 demet taze soğan
    1 adet marul veya kıvırcık salata
    1 demet pazı
    1 demet dereotu
    1 demet maydanoz


    Yemegin YapilisiArpacık soğanı ve sarımsakların kabuklarını temizleyin. Tereyağını bir tencereye alın. Eridikten sonra arpacık soğanları ve dövülmüş sarımsakları ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra dana etini tencereye aktarın. Bıraktığı suyu çekene dek kavurmaya devam edin.
    Unu etlerin üzerine ilave edin. Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Ardından 5 su bardağı ılık suyu sürekli karıştırarak, ekleyin. Orta hararetli ateşte bir buçuk saat pişirin. Etler yumuşamaya başlayınca yarım çorba kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı şekeri ve yarım çay kaşığı damla sakızını ilave edin.
    Havuçların kabuklarını soyup ince şeritler halinde dograyın. Kararmaması için suda bekletin. Kerevizin sap kısmını kesip çıkarın kökünün kabuklarını soyup parmak kalınlığında doğrayın. Kararmaması için unlu ve limonlu suda bekletin. Patatesi de soyup, parmak kalınlığın doğrayın. Suda bekletin.
    Taze soğanları ayıklayıp uzun parçalar halinde kesin. Marul yapraklarını ya kıvırcık salatayı yıkadıktan sonra dörde bölün. Pazı yapraklar ayıklayıp, yıkayın. Sap kısımlar kesin. Maydanoz ve dereotunu yıkadıktan sonra saplarını ayıklayın.
    Etler pişip yumuşayınca iç havuçları, dörde bölünmüş marul veya kıvırcık salatayı, taze soğanları, pazı yapraklarını ilave edin 10 dakika kaynadıktan sonra kerevizleri ve patatesleri ilave edin. 15 dakika daha orta ateşte pişirin. Üzerine iri kıyılmış maydanoz ve dereotu serperek, servis yapın.
    AFIYET OLSUN...

     
  2. bistmein

    bistmein Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    6 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    59
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    damla sakızının sadece muhallebilerde güzel olduğunu düşünürdüm fakat demekki yemeklerde de kullanılabiliyor deneyeceğim bilgi için teşekkkürler
     
  3. ESİNN

    ESİNN Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    35
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
  4. Huri

    Huri Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Ocak 2010
    Mesajlar:
    86
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bu tarifi çok beğendim
     
  5. pelin_m

    pelin_m Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    10 Eylül 2009
    Mesajlar:
    48
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bunu kesin denemeliyim cok ilginc damla sakızı ve et:)
     
  6. masum_asik

    masum_asik Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    9 Şubat 2010
    Mesajlar:
    69
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    ayy ne kadar renkli bir tarif
     
damla sakızlı süt dana kapama konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Dana

    Dana

    Bakınız; Sığır.Çevrenizdekilerin ve yakınlarınızın saygısını, sevgisini ve güvenini kazanıp, para açısından ferahlığa kavuşacağınız anlamındadır. Dana almak bol kazanç ve saygı görmek demektir. Çevrenizdekilerin ve yakınlarınızın saygısını, sevgisini ve güvenini kazanıp, para açısından ferahlığa kavuşacağınız anlamındadır. Dana almak bol kazanç ve saygı görmek demektir. Dana sağlıklı ve güçlü...
  2. Dama

    Dama

    Rüyada dama oynadiginizi görmek, bu günlerde yerinizi baska bir yerle degisecegine isarettir. Damada yenildiginizi görmek, ücret veya kazancinizin azalacagina; sizin yendiginizi görmeniz ise artacagina isarettir. Rüyada dama oynamak, batil seylerle ugrasmaya delalet eder. Ebu Sait El-Vaiz'e göre: Rüyada dama oynamak, günlerini bos ye-re harcamaya, hayale dalmaya, ticarette zarara, serefte...
  3. Orhan Ölmez - Damla Damla

    Orhan Ölmez - Damla Damla

    damla damla aksam sana doldurur musun kalbini benimle? yoksa sende tasiyamazda dökermisin beni yerlere? yagmur olsam yagsam sana islatirmisin kendini benimle? yoksa sende dayanamazda kacar misin en kuytu yerlere? yada bir gün düssem kalsam yasamaktan bir an yorulsam en karmasik hallerimde kalirmisin benimle birlikte? yoksa sende dayanamazda kacar misin bambaska ellere? iyi günümde kötü...
  4. Damla Sakızlı Beyaz Düş

    Damla Sakızlı Beyaz Düş

    damla sakızı oyunu tatlı sakız oyunu Melişlerim işte size severek yiyeceğiniz bir tatlı tarifi :) Malzemeler(2 kişilik) 1 lt süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 2_3 parça damla sakızı 100_150 gr hindistan cevizi Hazırlanışı Bütün malzemeyi bir tencerde muhalebi kıvamında pişiriyorsunuz sonra fırın tepsisine döküp 2 saat kadar buzlukta donduruyorsunuz daha sonra karelere bölüp...
  5. Taze Anneler, Fındık da Süt Yapıyor!

    Taze Anneler, Fındık da Süt Yapıyor!

    süt arttıran gıdalar süt arttıran besinler Sevgili melekler, Giresun Üniversitesi (GRÜ) ve Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği işbirliğinde yapılan araştırmada, günde 40 gram tüketilen Giresun kalite fındığın anne sütünü yüzde 20 artırdığı belirlendi. İşta araştırma sonuçları... Daha önce yapılan birçok araştırmada kalp ve damar sağlığı, kolesterol, kansızlık gibi rahatsızlıklara iyi...

Sayfayı Paylaş