gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Kalipta Maydanozlu Tavuk

    Konu, 'Sebze Yemekleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Tavsiyeler Kalibin kenarlarindan çikmis parçala parmaginizla düzeltin. Kalibi 1-2 dak. çok sicak suyun içine koyup sonra üstüne bir tabak koyup ters çevirin. Jelatinli karisimi kesip küçük küçük yaninda servis yapin Malzemeler
    2
    Tavuk Budu (herbiri 275 gr. agirliginda)
    1 küçük sogan(dörde bölünmüs)
    1
    defne yapragi
    Tuz ve
    karabiber
    1 yemek kasigi toz jelatin
    3 yemek kasigi soguk su
    2 kati
    yumurta (dogranmis)
    40 gr iyice dogranmis
    maydanoz


    Yapilis Tarifi
    850 ml.’lik bir metal kalibi soguk suyla islatin ve buzdolabina koyun.
    Tavugu, sogan ve defne yapragiyla birlikte bir tencereye koyup üzerine soguk suyu ekleyin. Tuz ve biberle tatlandirip bir tasim kaynatin. Üste çikan köpükleri alin, üstünü kapatip 45. dak. pisirin. (Tavuga bir sis veya çatal batirildiginda berrak bir su akmali).
    Pisme suyunun 600 ml’sini ayirin
    Tavugun derisini ve kemikleri ayirip, esit parçalar halinde kesin.
    Jelatini suya döküp 5 dak. süngerlesinceye kadar birakin. Kaseyi bir tencerenin içinde sicak suda birakin 1-2 dak. jelatin çözülünceye dek karistirin. Tavuk suyunu tuz ve biberi ekleyip tatlandirin.
    Bir kasede tavugu haslanmis yumurtalarla dikkatlice harmanlayin. Maydanozun 2/3’ünü ekleyip karistirin.
    Tavuk karisimini sogutulmus kaliba yerlestirin. Jelatinle kalibi doldurun. Kalan jelatine kalan maydanozu ekleyip karistirin.
    Kalibi ve maydanozlu jelatini ayri ayri buzdolabina koyup 6 saat veya bir gece sogutun.

     
Kalipta Maydanozlu Tavuk konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tavuk

    Tavuk

    Güzel ama ahmak kadına, kadın hizmetçiye; Tavuk kanı akıtmak bir cariyeyle cins" münasebette bulunmaya, Kadının kavuk kanı akıtması misafir gelmesine; Tavuk bazen asil ve neşeli yahut çocuk sahibi bir kadına yahut hazmı kolay rızka; Tavuk eti şifaya, kaddadı ve yelesi mala, Siyah tavuk bekar cariyeye, beyaz tavuk hayırlı bir kadına, Toplu gezinen yahut çöplükte görülen kavuklar düşük...
  2. kalip

    kalip

    dikiş patronları bebek kalıpları bez bebek kalıpları dikiş bez kalıbı dikis patronlari ariyorum arkadaslar yardinci olurmusunuz???
  3. Maydanozlu köfte

    Maydanozlu köfte

    maydanozlu köfte Yemek kültürümüzde önemli yeri olan köftelerden sizlere maydanozlu köftenin tarifini ve gerekli olan malzemeleri veriyorum 5 kişilik Malzemesi: -1 kg. yağlı koyun kıyması -200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 0rta boy) -7 bağ maydanoz ince kıyılmış) -tuz -taze çekilmiş karabiber -100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş) Yapılışı: 1.Kıymanın içine soğanı, maydanozu, tuzu, biberi,...
  4. Tavuklar :)

    Tavuklar :)

    tavuk karikatür tavuk karikatürleri karikatür horoz karikatürü komik Çok komik ya hahaha hahaha

Sayfayı Paylaş