gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.162
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Patlicanli Spagetti

    Konu, 'Makarnalar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 4 çorba kasigi zeytinyagi (60 ml.) 5 dis sarmisak (ince kiyilmis)
    3 adet orta boy
    domates, soyulmus ve dogranmis (600 gr.)
    1 çorba kasigi tereyagi (15 gr.)
    3/4 su bardagi galeta unu (90 gr.)
    1 paket spagetti (500 gr.)
    600 gr. kiyma° 4 orta boy kemer
    patlican, çapraz olarak 1/2 cm. kalinliginda dilimlenmis (600 gr.)
    1 çay kasigi kirmizi pul biber
    1 çay kasigi karabiber
    1 çay kasigi toz kirmizibiber
    2 çorba kasigi domates salçasi
    Kizartma yagi
    Tuz
    Yapilis TarifiZeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2 dk. sote edin. Tavaya domates, kiyma ve kirmizibiberleri ilave edin. Domatesler ve kiyma pisip suyunu çekene kadar agir ateste arada bir karistirarak 20-25 dk. pisirin. Fritözü 170 °C`de isitip, 1/2 cm. kalinliginda çapraz olarak kestiginiz patlican dilimlerini kizartin. Fritözden çikarttiginiz kizarmis patlican dilimlerini bir kâgit havlunun üzerine alarak fazla yaglarini emdirin. Yuvarlak bir kek kalibini bir çorba kasigi tereyagi ile yaglayin ve her tarafina galeta unu serpin. Patlicanlari kalibin altina ve yanlarina birbirlerinin üzerine hafifçe gelecek sekilde dizin. Artan patlicanlari saklayin. Spagettiyi tuzlu kaynar suda, diri kalacak sekilde 5 dk. haslayin. Süzdükten sonra domatesli kiyma sosu ve artan patlicanlarinizla karistirip kizarmis patlicanlari serdiginiz kek kalibina bosaltin. Spagettileri hafifçe bastirarak kaliba iyice yerlesmelerini saglayin. Önceden 175 °C`de isittiginiz firinda, makarnalarin üstü hafifçe pembelesip kizarana kadar 20-25 dk. pisirin, Kalibi düz bir tabaga ters çevirip hemen servis yapin

     
Patlicanli Spagetti konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Zeytinli Spagetti

    Zeytinli Spagetti

    MALZEMELER 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin 20 gr siyah zeytin 5 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Adet acı kırmızı biber 2 Diş sarımsak Yarım demet kıyılmış maydanoz 150 gr çubuk makarna (spagetti) Tuz Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın. Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın....
  2. Köfteli Spagetti

    Köfteli Spagetti

    Köfteli Spagetti Malzemeler: - Malzemeler - 2 Adet sogan - 400 gr dana kiyma - 2 Adet yumurta - 200 gr çubuk makarna - 2 Tatli kasigi limon suyu - 400 gr hazir domates püresi - 200 gr bezelye (dondurulmus) - Kiyilmis yesillik (taze soganin yesil yapraklari) - 5 Yemek kasigi zeytinyagi - Tozseker, tuz ve karabiber Yapılışı: Hazirlanisi Sogani rendeleyin. Sogan, kiyma,...
  3. Patlicanli ÇÖp kebabi

    Patlicanli ÇÖp kebabi

    çöp kebabı cöp kebabi patlıcanlı çöp kebabı patlıcanlı tarifi patlıcan bunu çok özel misafirlerime yaparım çok sevdiğim ve zevkle yaptığım tariflerden biridir. Malzeme : 2 tarre ince ve uzun patlıcan 4 tane dolmalık biber 4 tane ufak boy domates 4 çorba kasığı margarin yağı 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 8 tane çöp 1 orta boy soğan...
  4. ESDE' den Patlicanli pogaca

    ESDE' den Patlicanli pogaca

    patlicanli pogaca, tarifi, malzemeleri, nasıl yapılır, resimleri, konulari burada melekler Evett Meleklerrr, gelelim gecen gun yaptigim patlicanli pogacalarima:)) Esim patlican hastasi oldugu icin, ve cok yemek sectigi icin, patlicanli yemeklere mecburen agirlik veriyorum, genelde pogaca ve boreklerimede kullanirim patlicani... Tarifime gecmeden once, bir konuyu sizlerin tercihine...

Sayfayı Paylaş