gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Pide Tarifleri

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    pide tarifi pide tarifleri pıde tarıfı pıde tarıflerı kıymalı tarifi pide tarifi,pide tarif,pide tarifleri,pide tarifi oktay usta,pide tarifleri resimli,pide tarifi resimli,
    Türk mutfaklarında bir çok çeşide sahiptir pideler. Yapımı da isterseniz çok pratiktir. Tabi fırına gönderirseniz :D:D Yok şayet evde yapacak olursanız ise o pratik kelimesini unutalım :D:D Ama ne şekilde olursa olsun, lezzeti herşeye değer diyor ve size bu yazımızda Oktay Usta'dan pide tariflerini sunuyorum Melek'ler:)



    [​IMG]

    Kıymalı Pide Tarifi

    Hamuru için malzemeler

    4 su bardağı un
    1 su bardağı ılık süt
    40 gram yaş maya
    1 adet yumurta sarısı
    1 adet yumurta
    1 kahve fincanı tereyağı
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    Tuz

    Kıymalı pide malzemeleri

    250 gram kıyma
    2 adet kuru soğan
    2 adet sivri biber
    6-7 dal maydanoz
    Tuz
    Karabiber

    Kıymalı pide tarifi

    Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Tereyağını eritin. Unu yoğurma kabına aktarın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağının yarısı, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. Soğanların kabuklarını soyup ince doğrayın. Sivri biberleri ve maydanozu kıyın. Tereyağının kalanı ile soğanları ve biberleri kavurun. Kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin. Maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ocaktan alıp, ılınması için bekletin. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru burada yoğurup 6 parçaya ayırın. Her parçayı merdaneyle oval şekilde açın. Kıymalı karışımı hamurlara paylaştırın. Uzunlamasına olan kenarları iç tarafa doğru kıvırın. Üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağı sürün. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyip, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.




    Sucuklu Pide Tarifi




    Sucuklu pide malzemeleri

    4 su bardağı un
    1 su bardağı ılık süt
    40 gram yaş maya
    1 adet yumurtanın sarısı
    1 adet yumurta
    1 kahve fincanı tereyağı
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    Tuz

    İç malzemeleri

    250 gram sucuk
    150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

    Sucuklu pide tarifi

    Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayali sütü ve tuzu ekleyin, yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin. Sucuğu yuvarlak dilimleyin. Mutfak tezgahına un serpin ve hamuru tekrar yoğurup 8 parçaya ayırın. Her parçayı kayık şeklinde açıp sucukları yerleştirin ve kaşar peynirini serpin. Pidelerin kenarlarını içeri doğru kıvırın. Üzerlerine fırça yardımıyla ay çiçeği sürün. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

     
    Young bride bunu beğendi.
  2. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    sucuklu pidenin tarifini aldımm bende yapacammm :D:D ımm ımmm ımmm çok güzel görünüyo sağolasınn rüyammm :D:D
     
    Young bride bunu beğendi.
  3. Young bride

    Young bride Banned

    Kayıt:
    30 Kasım 2010
    Mesajlar:
    2.295
    Beğenilen Mesajlar:
    581
    Ödül Puanları:
    0
    Offff şu diyetteki garip Tuğçeye acıyın nolurrr...:uhu:
    Resimler kokulu olsa tam sper olacak :D:D
     
    ASİMELEK bunu beğendi.
  4. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Tuğçe sen bakma o tarife resimlere tadı hiç güzel değil kız hahaha kokusunu da sen hayal et işte hahaha


    Pide çeşitlerini çok severim, daha doğrusu hamur işlerini çok severim ben ama sen diyete girmişsin, sana eşlik etmek için bak resimdekileri yemiyoruz hahaha
     
Pide Tarifleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kıymalı pide

    kıymalı pide

    rüyada kıymalı pide görmek rüyada kıymalı pide yemek MALZEMELER 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 40 gr yaş maya (1 kibrit kutusu kadar) 1 adet yumurta sarısı 1 adet yumurta 1 kahve fincanı eritilmiş margarin 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuzkarabiber HAZIRLANIŞI Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve...
  2. Pide

    Pide

    rüyada kıymalı pide görmek rüyada kıymalı yemek Sıcak pide üzüntü ve hafif rahatsızlığa, Pide yemek kolaylıkla elde edilecek rızka delalet eder.Rüyasında pide görmek , hayırlı bir kısmetin işareti olarak kabul edilir. Rüyada pide görmek, güzel bir iş ve para işareti olarak kabul edilir. Rüyasinda pide görmek, hayirli bir kismetin isareti olarak kabul edilir.Rüyada pide görmek; güzel bir...
  3. Pide tarifi pide nasıl hazırlanır

    Pide tarifi pide nasıl hazırlanır

    pide hamuru tarifi pide nasıl yapılır pide tarifi resimli Yine Türk Mutfakları için vazgeçilmez olan ve piratik bir börek lezzeti olan pide tarifini ve pide hamuru tarifini, bu yazımızda siz pek kıymetli melek'lerimiz ve misafirlerimiz için paylaşıyoruz arkadaşlar. Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişirme süresi : 25 dakika – 6 kişilik Hamuru için malzemeler 4 su bardağı un 1...
  4. Pi sayısının hikayesi nedir

    Pi sayısının hikayesi nedir

    Melekler, pi sayısının herhangi bir hikayesi var mı ? Nasıl çıkmış, kim bulmuş, tesadüf değildir herhalde..
  5. Evde pratik ramazan pidesi yapılışı

    Evde pratik ramazan pidesi yapılışı

    Ramazan ayının olmazsa olmazıdır pide.Gerek sahur da gerekse iftar da severek tüketilen pidenin lezzeti gerçekten bir başka oluyor.Ramazana sayılı günler kala pide fiyatları nın geçen yılla aynı olacağı açıklandı.Geçen yıl 2 tl olan pide bu yılda 2 tl olucak lakin gramajı azalacakmış.Bunun nedeni un ve diğer mamullerin pahallı olması.Ramazan pidesini daha uygun fiyat ve gramajda Ramazan...

Sayfayı Paylaş