gebe
  1. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.205
    Beğenilen Mesajlar:
    424
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ

    Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında $ul€ tarafından paylaşıldı.

    börek İsmi bile benim iştahımı kabartmaya yetiyor kızlar... Hele hele o resim yok mu o resim =)) hem besleyici hemde lezzetli bir tarif bu... Gönül rahatlığı içinde tüm ailenizle birlikte yiyebileceğiniz harika bir börek...
    [​IMG]

    Türü: Tavuk

    Pişirme Süresi: 45 dk

    Pişirme Şekli: Fırın, Tencere, Kavurma

    Zorluk: Kolay

    Kişi Sayısı: 4-6



    Mlazemeler:

    • 2 adet hazır yufka
    • 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
    • 2 dilim pastırma
    • yarım sap yeşil soğan
    • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
    • 1 tutam taze çekilmiş karabiber
    • 1 tutam tuz
    • 1 tatlı kaşığı margarin
    • 1 adet haşlanmış kereviz
    • 1 çay bardağı süt
    Yapılışı:
    Teflon bir tavaya çeyrek çay bardağı sıvı yağı alalım. minik minik kıydığımız yeşil soğanları yağda çabucak kavuralım. üzerine küp küp doğradığmız tavuk göğüslerini ekleyelim ve tavada iyice pişene kadar soteleyelim. Önceden iyice haşladığımız kerevizleri (kerevizler yumuşacık olmalı) tavukların içine karıştıralım. Üzerine dilediğimiz miktarda tuz ve karabiber ekleyelim. en son pastırmaları da ekleyip hazırladığımız bu karışımı derin bir kaba alalım. O sırada temiz bir teflon tavaya 1 tatlı kaşığı margarin koyalım. Bu margarin iyice erisin. Üzerine 1 adet yufka koyalım ve bu yufkanın üzerine sütümüzü sürelim. onun üzerine diğer yufka dilimimiz gelsin ve bu ikinci yufkadan sonra arasına tavuklu, kerevizli, pastırmalı harcımızı koyarak, tava böreği yapıyormuşuz gibi yufkaları bohça haline getirelim. önce orta ateste sonra kısık ateste, teflon tavanın ağzı kapalı olacak biçimde pişirelim. Çevirirken teflon tavanın kapağını kullanabilirsiniz. yufkalar çıtır çıtır olduktan sonra bir tabağa alalım ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun...

     
  2. LaViNYaM

    LaViNYaM >>>ιкιz αηηєѕι<<< Yetkili Kişi

    Kayıt:
    23 Kasım 2010
    Mesajlar:
    6.151
    Beğenilen Mesajlar:
    703
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Antalya
    güzel görünüyo denedinmi sen şulecim bunu ben aslında yapmak isterim
     
  3. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.234
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul
    Börek gözüme çok güzel göründü...Aç olduğum içinmi acaba :D:D
    Deneyen varmı kızlar böreği...Ellerine sağlık canım
     
  4. tavuk_kavurma

    tavuk_kavurma Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Eylül 2008
    Mesajlar:
    964
    Beğenilen Mesajlar:
    125
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul
    içinden pastırma ve kerevizi çıkartırsak güzel :D:D
     
  5. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.205
    Beğenilen Mesajlar:
    424
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ
    Kafana göre takıl sen tavuğum :D:D istediğini kat istediğini çıkar :D
     
  6. zuzumm_

    zuzumm_ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    9 Aralık 2010
    Mesajlar:
    1.573
    Beğenilen Mesajlar:
    197
    Ödül Puanları:
    63
    Şehir:
    nerDe oLduğumu bende biLmiyoRm
    tavuğu pek sevmem ama güzel görünüyo deneyenlerin ellerine yiyenlerin ağzına sağlık :)
     
  7. LALEZAR

    LALEZAR Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    6.194
    Beğenilen Mesajlar:
    2.943
    Ödül Puanları:
    113
    Börek işte yaaaaa nasıl kötü olabilir kiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii hahaha
     
Tavuklu Sebzeli Çıtır Börek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tavuklu Muska Böreği:

    Tavuklu Muska Böreği:

    Malzemeler: 1 tavuk göğsü + 1 tavuk but 1kg yufka 1 pırasa 1 küçük kavanoz mantar 2 domates 2-3 diş sarımsak 100gr kaşar tuz karabiber sıvıyağ Hazırlanması: Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun. Yufkaları kalın şeritler...
  2. tavuklu yufka böreği

    tavuklu yufka böreği

    tavuklu yufka böreği tavuklu bezelyeli yufka böreği bezelyeli börek börek yufkalı Malzemeler 3 adet yufka Haşlanmış tavuk bezelye Havuç yoğurt tereyağı Tavuğu haşlıyorum ve küçük küçük parçalara ayırıyorum. Haşlama suyu ile fırın tepsisine yaydığım 1.yufkayı ıslatıyorum.kenarlarını katlıyorum ki tepsinin şeklini alıyor. 2. ve 3. yufkayı da ıslatıp üst üste koyup fırında kızartıyorum. Kızaran...
  3. Çıtır Börek

    Çıtır Börek

    böreğin çıtır çıtır olması için börek yufka böreği böreğin olması için börek 4 kişilik Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1 çay bardağı yoğurt 40 gramlık yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket margarin veya tereyağı Alabildiğince un, tuz Üzerine: Çörekotu veya susam İç Malzemesi: 100 gram beyaz peynir 1/2 maydanoz...
  4. sebzeli tavuklu pirinç pastası

    sebzeli tavuklu pirinç pastası

    tavuklu pilav sebzeli tavuklu pirinç pilavı pirinç pilavı Sevgili melekler, Bu öyle bir pilav ki pasta gibi duruyor... Göze de damağa da hitap ediyor... Davetleriniz için güzel bir seçim olabilir. 2 Su Bardağı Pirinç 1 Adet Tavuk Göğsü 1 Su Bardağı Tel Şehriye 3 Fincan Tereyağı 1 Çay Bardağı Bezelye 2 Adet Sivri Biber 1 Yarım Demet Maydanoz 1 Yarım Demet Dereotu 1 Adet Havuç 1 Tutam Tuz 1...
  5. Tavuklu Börek Harcı Yapılışı

    Tavuklu Börek Harcı Yapılışı

    tavuklu börek harcı, nasıl yapılır, malzemeleri, yapılışı, reçetesi, ile ilgili bilgiler burada melekler Hiç böreğinizi tavuklu yapmayı düşündünüz mü melekler? :) Bir de böyle deneyin, pişman olmayacaksınız..:) Tavuklu Börek Harcı için Malzemeler şunlardır; 1 tavuk göğüsü, 2 adet havuç, 2 çay bardağı bezelye tuz, karabiber, 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı süt Tavuklu Börek Harcı...

Sayfayı Paylaş