*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
tosunum böreği!
Gerekli Malzemeler : 4 KİŞİLİK
Hamur için :
Hazırlanışı Su, sıvıyağ, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un
ekleyip yoğurun. Hamuru ılık bir ortamda 1 saat dinlendirin
Hamuru her 20 dakikada bir olmak üzere 3 kez yoğurun. Hamuru yarım cm kalınlığında açın.
Üzerine haşhaş sürüp 4 x 4 cm 'lik kareler kesin. Karelerin üzerine haşlanmış mercimeği
paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana
kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Hamur için :
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1/2 limon suyu
- Aldığı kadar un
- Tuz
- 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1/2 su bardağı çekilmiş haşhaş
Hazırlanışı Su, sıvıyağ, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un
ekleyip yoğurun. Hamuru ılık bir ortamda 1 saat dinlendirin
Hamuru her 20 dakikada bir olmak üzere 3 kez yoğurun. Hamuru yarım cm kalınlığında açın.
Üzerine haşhaş sürüp 4 x 4 cm 'lik kareler kesin. Karelerin üzerine haşlanmış mercimeği
paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana
kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.