Yoğurdu geceleri yiyin!

Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında Bilge Gökçen tarafından paylaşıldı.

  1. Bilge Gökçen

    Bilge Gökçen Yeni Üye Kayıt: 27 Ağustos 2007
    Mesajlar: 13.045
    Beğeniler: 106

     
    gece yatmadan önce yoğurt yemek gece yoğurt yemek yatmadan önce akşamları Yoğurt bazı yemeklerin besin değerini öldürebiliyor, bu nedenle genellikle gece yatmadan önce tek başına yenmeli.

    Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Erdem, yaptığı açıklamada, bazı yemeklerin yanında yoğurt yemenin Türk mutfağının vazgeçilmez özelliği olduğunu; bio teknolojik bir ürün olan yoğurdun, vücuda çok faydalı antibiyotikler, vitaminler ve kimyasal maddeler içerdiğini söyledi.

    Yoğurdun sindirim sistemini düzenleyici bazı mikroorganizmaları da barındırdığına işaret eden Prof. Dr. Erdem, "Yoğurdun içindeki bazı kimyasallar, bazı organizmaların üreyebilmesine engel vermeyen kimyasallardır. Yani yoğurdu mayalayan organizma, aslında başka organizmaların üremesini engellemek adına bazı maddeler salar. Biz yoğurdu yediğimiz zaman o maddelerden yararlanabiliyoruz" dedi.

    Yatmadan önce bir kase yoğurt
    Prof. Dr. Erdem, bazı yemeklerin vazgeçilmezleri arasında bulunan yoğurdun, bu yemeklerdeki besin değerlerinin bağırsaktan emilimini engellediğine dikkati çekerek, "Alışkanlık olarak yemekle birlikte yenen yoğurt, bazı yemeklerin besin değerini olumsuz etkileyebiliyor. Yoğurt, etrafında bazı organizmaların büyümesini engelleyebilmek için onların büyümesini sağlayan gerekli bir takım maddeleri ortadan kaldırabilir. Mesela demiri bağlaması gibi" diye konuştu.

    Prof. Dr. Erdem, yoğurdun içindeki vitamin ve minerallerin faydasının görülebilmesi için ana yemeği yedikten bir iki saat sonra, yani yatmadan önce kendi başına bir besin maddesi olarak alınması gerektiğini belirtti.

    alıntı


Yoğurdu geceleri yiyin! konusuna benzer içeriklerimiz
  1. Yoğurdun Faydaları

    yoğurdun yüze faydaları sütün yüze faydaları süzme yoğurdun süzme yoğurt sütün cilde Yoğurt, sabahtan akşama kadar günün her saatinde yenebilecek harika bir gıdadır. Yoğurt daima suyuyla birlikte yenmelidir. Süzme yoğurtta "B" vitamini kalmaz. Çünkü,vitaminler hep yoğurdun suyundadır. Şeker hastaları için yararlı bir besindir. Şeker hastalarına verilecek yoğurt, ekşimiş olmamalı ve...
  2. Yoğurdun Önemi

    bebeklerde yoğurdun önemi diyette yoğurdun önemi Yoğurt hepimizin yakından tanıdığı mükemmel bir besin. İyi bir kalsiyum olması yanında pek çok araştırmacı tarafından farklı yönleriyle incelenmiş ve hastalıklarla ilişkisi de araştırılmış. Özellikle yoğurdun ve yoğurt üertiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser, enfeksiyonlar, gastro intestinal hastalıklar ve astım gibi hastalıkları...
  3. Yoğurdun faydaları

    hamilelikte yoğurdun faydaları probiyotik yoğurdun faydaları yoğurtlu pekmezin pekmezli pekmezli yoğurt SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ŞÜPHESİZ ÇOK FAYDALI AMA YOĞURDUN DA KENDİNE GÖRE FARKLI ÖZELLİKLERİ VE FAYDALARI VAR SİZ İYİSİMİ BOL BOL YİYİN VE FAYDALARINI DA ÖĞRENİN:) Vitamin ve protein var • Süt ürünlerinin ana gıda gruplarından olan yoğurt en besleyici, sağlıklı ve yüksek...
  4. yoğurdun Faydaları

    yoğurt, nedir, nasıl yapılır, faydaları, hakkında bilgi için yazımıza buyrun. Yoğurdun faydaları nelerdir? Bir çok rahatsızlığa iyi gelen yoğurt stresede çok iyi geliyor. Uzmanlar yoğurdu her zaman tüketmemizi öneriyor ve yoğurdun yararları hakkında bahsediyor.. Mikro organizmaları etkilemesi güçlü kalsiyum etkisi bulunan yoğurdun , yazın artış gösteren ishalin önlenmesi ve...
  5. Yoğurdun Faydaları

    yoğurdun faydaları yoğurdun yararları Sevgili melekler, yapılan araştırmalar, diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenlerin yoğurtsuz diyet uygulayanlara oranla yüzde 22 daha fazla kilo verdiğini ortaya koymuş :) Yoğurt yiyenlerin karın bölgelerinde yüzde 81 daha fazla yağ yaktıkları ortaya çıkmış. Demek ki mucizevi besin olan yoğurt sofralarımızdan hiç eksik olmamalı, bir sebep daha öğrenmiş...

Sayfayı Paylaş