yoğurtlu karnıbahar çorbası

*MeleK*

♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
yoğurtlu karnıbahar çorbası
yoğurtlu karnıbahar çorbası karnıbahar çorbası karnibahar corbasi
Karnıbahar çorbası hazırlaması çok kolay değişik lezzette bir çorba. Bu çorbayı hazırlarken bir çorba kasesine yakın doğranmış karnıbahar kullandım. Karnıbahar bazı insanlarda gaz yapabiliyor, bu nedenle dilerseniz önce karnıbaharın üzerine kaynar su dökebilirsiniz.
karnibahar-corbasi.jpg

Çorbamızın Malzemeleri
  • 3/4 kase ince doğranmış karnıbahar
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam tuz (1 yaş ve üzeri)
Karnıbahar Çorbamızın Yapılışı
Sarımsağı zeytinyağda kekik ile birlikte soteleyin. İnce ince doğranmış karnıbaharı ilave ederek bir kaç dakika sürekli karıştırarak kavurun. 200 ml sıcak suyu tencereye ilave edip kapağını kapatın. Karnıbaharlar yumuşayana kadar pişirin. Tel bir süzgeçte kaşığın tersi ile ezip karnıbahar püresi haline getirin. Tencereyi tekrar ateşe koyun. Karnıbahar püresine 2 yemek kaşığı sıcak su ile ezdiğiniz yoğurdu ilave edin. Bir taşım kaynatın. Afiyet olsun.

aLıntı
 
Geri
Üst