Alabalık Köftesi

ms_enemy

ms_enemy

Yeni Üye
Üye
Alabalık Köftesi
alabalık köftesi
Alabalık Köftesi

Malzemeler
2 Adet alabalık
1 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 Adet yumurta
2 Dilim ekmek
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Su bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

  • Alabalıkları temizleyip haşlayın.
  • Deri ve kılçıklarını ayıklayın.
  • Soğanı rendeleyin ve maydanozu ince ince kıyın.
  • Ekmek dilimlerini ıslatıp suyunu sıkın.
  • Ayıkladığınız balık etlerine yumurta, ekmek, kimyon, karabiber, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğanı ilave edip yoğurun.
  • Hazırladığınız köfte harcını parçalara ayırarak şekil verin.
  • Bir tavada zeytinyağını kızdırıp köfteleri pembeleşinceye kadar kızartın.
  • Sıcak olarak servis yapın.
 

Benzer İçerikler

*MeleK*
Cevaplar
2
Görüntüleme
9K
TaçSız PrenSeS
TaçSız PrenSeS
Hayalet
Cevaplar
0
Görüntüleme
2K
Hayalet
Hayalet
*MeleK*
Cevaplar
3
Görüntüleme
1K
P
Üst