gebe
  1. ßeLeN

    ßeLeN Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    14 Haziran 2009
    Mesajlar:
    5.973
    Beğenilen Mesajlar:
    1.316
    Ödül Puanları:
    113

    Antalya Yöresinden "Hibes"

    Konu, 'Mezeler - Ordövrler' kısmında ßeLeN tarafından paylaşıldı.

    hibes nasıl yapılır tarifi malzemeleri nelerdir akdeniz yöresi yemek tarifini buradan bulabilirsiniz


    Antalya yöresi mezesi olan hibeş acımsı tadıyla karşılıyor sizi.. bu tat farklı bir tat meleklerim artık her zaman yediklerimizden sıkıldığımız zaman bu tarifi deneyin bence.Hatırlıyorum da Fava yı ilk duyduğumda o ne diyip hemen yapmaya koyulmuştum.



    [​IMG]



    Malzemeler;





    2 çay kaşığı acı pul biber
    2 çay kaşığı tuz
    3 çay kaşığı kimyon
    3 diş sarmısak
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı tahin
    2 limon (suyu çıkartılacak)
    Yapılışı;Srmısakları dövün.Ardından tahin( tahin demişken aklıma tahinli patlican salatası geldi ) sarmısak kimyon biberi bir kaseye koyup karıtırın.Üzerine yavaşça limon suyu ve zaytinyağı ekleyin.Tuzu servis yapacağınızda ekleyin aksi halde sertleşir.Yanında turşu ile servis edilmesinide tavsiye edebiliriz

    Afiyet olsun melişlerim.


     
Antalya Yöresinden "Hibes" konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. 'Düğün Gelenekleri' -YÖRELERE GÖRE

    'Düğün Gelenekleri' -YÖRELERE GÖRE

    karadenizin düğün gelenekleri karadenizin düğünleri gelenekleri karadeniz düğün karadeniz adetleri Düğün gelenekleri illere göre farklılık gösterse de herkesin bildiği ve uyguladığı değişmeyen bazı adetler vardır. İşte bunlardan bazılarının ne anlama geldikleri ve ortaya çıkış öyküleri… GELİNLER NEDEN BEYAZ GİYER?Beyaz, Romalılar zamanından beri kutlamaların rengi olarak kabul ediliyor. O...
  2. Antalya

    Antalya

    antalyada nişan mekanları antalya nişan mekanları ANTALYA GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 20.815 km² Nüfus: 1.132.211 (1990) İl Trafik No: 07 Antalya sahip olduğu arkeolojik ve doğal güzellikler sayesinde "Türk Rivierası" adını almıştır. Deniz, güneş, tarih ve doğanın sihirli bir uyum içinde bütünleştiği Antalya, Akdeniz'in en güzel ve temiz kıyılarına sahiptir. 630 km....
  3. Telkari mardin yöresine ait

    Telkari mardin yöresine ait

    Telkari modelleri örnekleri mardin telkari modelleri nasıl yapılıyor örnekler var mı ? TELKARI Telkari' nin sözcük anlamı tel ile yapılan sanattır. Ancak bu tanım, tel ile yapılan her sanatsal çalışmanın telkari olduğu anlamına gelmez. Örneğin, 'Trabzon işi' hasır örgü bileziğe tel ile yapılmasına rağmen telkari denilmez. Yine, ağaç üzerine yollar açıp içine döverek tel gömme işinin de...
  4. Mavİ Bayraklı Tatİl YÖrelerİ

    Mavİ Bayraklı Tatİl YÖrelerİ

    efesia beach club cerasus otel efesia otel kuşadası Uluslararası mavi bayrak her plaja, her otele verilmez. Mavi bayrak, Plaja ya da otel'e denizin temizliği, testlerle garanti edilmiş ise, plajın düzeni, kurgusu, güvenliği, sağlık ve hijyenik durumu ve bir çok hassas kritere uygun ise verilmektedir. İşte ülkemizde mavi bayark sahibi, otel plajları ve halk plajları Mavi Bayrak,...
  5. Yörelere Göre Evlilik

    Yörelere Göre Evlilik

    rüyada kız istenmesi rüyada istenmek evli kadının istenmesi yörelere göre düğünler istendiğini görmek Düğünler, kırsal kesimde hala tek eğlence kaynağı. Anadolu'da binlerce yıllık gelenekler varlığını sürdürüyor. Hamam eğlencelerinden çeyiz sergilerine günlerce süren düğünlerin yöre yöre öyküleri... Şehirlerde düğünler yerlerini yavaş yavaş nikah törenlerine bırakıyor. Anadolu ise...

Sayfayı Paylaş