gebe
  1. aSqimSin

    aSqimSin Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    11 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.472
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanßuL

    Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı)

    Konu, 'Soslar' kısmında aSqimSin tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 800 gr İspanyol Sosu (2 su bardağı) 1 Kg (5 Su Bardağı) Et Suyu
    2 Çorba Kaşığı Mantar (Kıyılmış)
    5 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap


    HAZIRLANIŞI
    Bu klasik Fransız sosu genellikle öteki sosların yapılmasında ana madde olarak kullanılır. Ama yalnız başına da, rosto v bifteklerle servis edilebilir.
    İspanyol sosunu, et suyunu ve mantarları büyük bir tencereye koyunuz.
    Tenceredeki karışımı, orta ateşte kaynatınız. Kaynayınca ateşin altını kısıp 30 dakika üçte birini çekene kadar yavaş yavaş pişirdikten sonra şarabı ekleyiniz.
    Tenceredeki sosu dibine tülbent döşenmiş süzgeçten geçirerek bir sosluğa süzüp servis ediniz.


     
Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Domi Glas Sosu

    Domi Glas Sosu

    dömi glas sos Malzemeler 1 kg dana kemigi 3 yemek kasigi margarin 75 gr un 1 kahve fincani domates salçasi 1 küçük havuç 1 bas sogan 2 dis sarmisak 1-2 maydanoz kökü ½ çay kasigi tane karabiber 1 çay kasigi kekik ½ yemek kasigi silme tuz 1 bardak kirmizi sarap 10 bardak su Yapilis Tarifi Kirilmis dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yagla birlikte sararincaya kadar kavurun. Un,...
  2. Şeytan elinde bir bardak su.

    Şeytan elinde bir bardak su.

    ŞEYTAN ve ELİNDE BİR BARDAK SU Allah dostlarından Ebû Zekeriyya hasta döşeğinde ölümle pençeleşiyordu. Yakın dostlarından biri kendisen “Lâ ilahe illallah, Muhammedün Resûlullah! (Allah’tan başka ilah yoktur, Muhammed O’nun kulu ve elçisidir.)” sözlerini telkin etmek istedi. Bir etti, iki etti, üç etti. Ebu Zekerriya her defasında söylemeyi reddediyordu. Bu durum karşısında yakın dostu Ebu...
  3. öfkeLendiğinizde biR baRdak su için...!

    öfkeLendiğinizde biR baRdak su için...!

    Uzmanlar, insanın öfkelendiğinde kanın beyne akmasının, beyin damarlarındaki basıncı arttırdığını, bu durumda kandaki zehir oranının en üst seviyeye ulaşırken kandaki oksijen oranının da düşerek beyin hücrelerinin yaşlanmasına yol açtığını belirtti. BİR BARDAK SU İÇİN Öfkenin vücuttaki katekolamin adlı maddenin salgılanmasına neden olduğuna işaret eden uzmanlar, "Bu madde merkezi...
  4. Günde bir bardak vişne suyu

    Günde bir bardak vişne suyu

    hamilelikte vişne suyu hamilelikte vişne gebelikte suyu yemek Günde bir bardak vişne suyu vücudun günlük antioksidan ihtiyacını karşılamaya yetiyor... Yakut kırmızı rengi ile reçelini yemeğe alıştığımız vişne* içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde* birçok hastalığa karşı koruma kalkanı yerine geçiyor. İçeriğinde bulunan ve meyveye kırmızı rengini veren “antosiyanin” ise vişneye hücre...
  5. Bardaktaki Su

    Bardaktaki Su

    Hayat bardakdaki su gibidir aslında...Bazen doya doya içmek bazen de başınızdan boşaltmak istersiniz.İşte dünya da böyledir.Ba- zen yaşamak bazen ölmek istersiniz. Bazen de su kadar kaygandır hayat.Siz farkında olmadan kayar gider elinizden.... Su kadar saftır bazılarımız.En az onun kadar temiz ve parlak .Hiç birşey kaybetmezler saflıklarından taki makinalar gelene ,katkı...

Sayfayı Paylaş