gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Hurmalı Sticky Toffee Puding Tarifi

    Konu, 'Tatlılar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Resimli Stıcky Toffee Pudding Tarifi sticky toffee puding


    Sevgili melekler, bu yazımızda hurmalı değişik bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Sticky Toffee puding tarifimiz şöyle. Önce malzemeler.. :)

    [​IMG]



    Kek İçin

    1 su bardağı hurma (40 adet)
    1 çay kaşığı vanilya ekstresi
    1 çay kaşığı karbonat
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 su bardağı sıcak su
    ¾ su bardağı toz şeker
    1 adet yumurta
    40 gram margarin
    2 su bardağı un

    Toffee Sos İçin

    50 gram margarin
    200 ml krema
    1 su bardağı esmer toz şeker
    3 yemek kaşığı su



    Hazırlanışı

    Hurmaları yıkayıp sıcak suyun içine atalım ve 5 dakika kaynatalım. Daha sonra sıcak sudan soğuk suya alalım ve bir kaç dakika bekleyip, kabuklarını soyalım,çekirdeklerini çıkartalım.

    Hurmaları 1 su bardağı su ve vanilya ekstresi ile birlikte ocağa yerleştirelim ve 2 dakika süreyle karıştırarak kaynatalım. Bu işlermi derin bir kapta yaparsak taşmasını engellemiş oluruz.
    Bu arada fırını 185C ye ayarlayalım ve çalıştıralım.

    20X30 cm ebatındaki fırın kabımızı yağlayıp bir kenara koyalım. Bir kapta margarin ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
    Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
    Bu karışıma un,kabartma tozu ve karbonatı eleyerek koyalım.

    Hurmalı karışımı da ekleyip hafifçe karıştıralım.
    Kek hamurunu fırın kabına döküp 175C ye ısıttığımız fırında 40 dakika süreyle pişirelim.
    Ben bu kadar sürede üstünün fazla kızaracağını düşünerek,ilk 20 dakika fırının altına yakın pişirdikten sonra,orta sıraya çıkartıp 20 dakika daha pişirdim.

    Kek pişerken toffee sosu hazırlayalım.
    Bunun için tüm malzemeleri karıştırıp ocağa yerleştirelim. Kısık ateşte karıştıra karıştra pişirelim. Kaynayınca ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

    Soğurken üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla alalım.
    Kek piştikten sonra dilimleyelim ve soğumuş olan sosu üzerine dökelim. Tekrar fırına koyup 4 dakika dada pişirelim ve ılık olarak servis yapalım.

    Eğer benim gibi tek kişilik kaplarda denemek isterseniz sosu dökmeden önce kekin üzerine bıçakla 2-3 çizik atarak sosun kekin altına kadar ulaşmasını sağlamalısınız.

     
Hurmalı Sticky Toffee Puding Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Mandalinalı Puding Tarifi Resimli

    Mandalinalı Puding Tarifi Resimli

    Mandalinalı Puding Tarifi Resimli Selam kızlar sizden Mandalinalı Puding Tarifi istiyorum şayet birde varsa yapılmış olan halinin resminide eklerseniz mis olacak mis :)
  2. Kestaneli Puding Tarifi Resimli

    Kestaneli Puding Tarifi Resimli

    Kestaneli Puding Tarifi Resimli Arkadaşlar merhaba diyorum sizden bir tarif istiyorum bana biliyorsanız Kestaneli Puding Tarifini verin.
  3. Nefis Kestaneli Puding Tarifi

    Nefis Kestaneli Puding Tarifi

    Resimli Kestaneli Puding Tarifi Kestaneli Puding Tarifi Ağızlara layık harika bir puding tarifi vermek istiyoruz sizlere melekler, kestaneli puding :) Malzemeler: 240 g ( 1 1/4 bardak) sut kremasi 17 g (1 1/3 yemek kasigi) tuzsuz tereyagi 1 1/2 cm lik boyuna cizilmis vanilya cubugu (ya da 1 tatli kasigi vanilya esansi) 4 yumurta sarisi 24 g (2 yemek kasigi seker) 17 g (1 1/2 yemek...
  4. Stıcky Toffee Pudding Tarifi Resimli

    Stıcky Toffee Pudding Tarifi Resimli

    Stıcky Toffee Pudding Tarifi Resimli yapılışını yazarsanız çok sevinirim.
  5. Ev Yapımı Şahane Puding Tarifi İsteyenler Buraya !

    Ev Yapımı Şahane Puding Tarifi İsteyenler Buraya !

    Evde Yapımı Puding Evde Puding Nasıl Yapılır Elbette ki marketlerde hazır pudingler var, şipşak sütle kaynatıp iki dakikada puding yapabilirsiniz melekler, ancak hangisi ev yapımı puding kadar lezzetli olur? Tabi ki hiçbiri. Hadi lezzet tutsa bile katkısız yapılan ev yapımı herşey daha sağlıklı emin olun. Aslında çok ta basit bir şekilde dışarda yediğimiz pek çok lezzeti de evde yapabiliriz,...

Sayfayı Paylaş