gebe
  1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.338
    Beğenilen Mesajlar:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Nohutlu dana yahni

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.

    nohutlu dana yahni nohutlu et
    [​IMG]

    NOHUTLU DANA YAHNİ


    KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk PİŞME SÜRESİ: 30 dk


    Malzemeler:


    750 gr dana kuşbaşı 6 kiraz domates 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 2 çorba kaşığı küp doğranmış sarı ve kırmızı dolmalık biber 10 arpacık soğan 1 soğan 4 diş sarımsak 100 gr tere 1.5 su bardağı sıcak su 2 taze soğan sapı Bir kaç dere otu dalı


    Hazırlanışı: *Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Arpacık soğanları soyun. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın.


    *Ayçiçeği yağını bir tencerede ısıtın. Et, soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyin. Et suyunu salıp çekince unu ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.


    *Sıcak suyu azar azar yedirerek ekleyin. Arpacık soğanları ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayana kadar pişirin.


    *Nohut ve biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp yahniyi ocaktan alın.


    *Taze soğan saplarını doğrayın. Yahniyi servis tabağına alın. Üzerine dereotu ile taze soğan saplarını serpiştirip sıcak servis yapın.


     
  2. bistmein

    bistmein Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    6 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    59
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    nohutu yemekte sevmem fakat burada resimde yemekte süper görünüyor
     
Nohutlu dana yahni konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. yahni

    yahni

    Malzemeler Dana parça et (1 kase) Minnacık kuru soğan (4-5 adet) 1 minik domates veya 1 tatlı kaşığı domates salçası Az biber salçası 1 avuç önceden haşlanmış ve kabuğu soyulmuş nohut Tuz ve bol kimyon Zeytinyağı HazırlanışıEtle yağda sotelenen etlere soğan da eklenir, salça ve domatesi koyarak biraz çevir. Nohutu da ilave ettikten sonra tuzunu kimyonunu atıp yeterince su koyduktan sonra...
  2. Nohutlu Ekmek

    Nohutlu Ekmek

    nohut unundan ekmek nohut unu nasıl yapılır Malzemeler 6 su bardağı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/4 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı yarma 1 1/2 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı su Yapilis Tarifi Nohutu yıkayıp, kurulayıp, havanda döverek irmik şekline getirin. Yarmayı da yıkayınç 1 1/4 su bardağı suyu kaynatıp, ocağı kapatın, yarma ve nohutu içine katın, üzerini bir plastik bi kapakla...
  3. nohutlu pilav

    nohutlu pilav

    kg pirinç, * 100 gr. çam fıstığı, * 150 gr kuzu ciğeri, * 4 baş soğan, * 50 gr. kuş üzümü, * 10 gr yeni bahar, * 10 gr karabiber, 20 gr tuz, * 250 gr margarin, * 50 gr badem içi(kabuksuz) * 1 çay kaşığı toz tarçın, Su Bir tencerede 50 gr. margarinle, çam fıstığı ve bademler pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra ince doğranmış soğanlar ilave edilip, onlar da pembeleşinceye kadar kavrulur....
  4. nohutlu bulgur

    nohutlu bulgur

    300 gr. bulgur, * 50 gr. pişmiş nohut, * 50 gr. ince doğranmış soğan, * 30 gr. ince doğranmış kırmızıbiber, * 100 gr. doğranmış domates, * 1 paket margarin yağ, * 50 gr. domates salçası, * 5 su bardağı su, * 10 gr. tuz, * 10 gr. pulbiber. Not: Malzemeler 5 kişiliktir. İnce ince doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavurulur. Kavrulmuş soğanın içine ince doğranmış kırmızı...
  5. Nohutlu Salata

    Nohutlu Salata

    nohutlu salata nohutlu salatalar Malzemeler: · 1 su bardağı nohut · 1 çorba kaşığı sumak · 1 limonun suyu · 2 çorba kaşığı zeytinyağı · 3 Çengelköy salatalığı · 1 sarı dolmalık biber · 2 domates · 1 beyaz soğan · Tuz Yapılışı *Nohutları bol suyla yıkayıp bir kaba alın. Bir gün öncesinden suda bekletin. Ertesi günü bol suyla yıkayıp süzün ve geniş bir tencereye alın. Üzerini iki...

Sayfayı Paylaş