gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.171
    Beğenilen Mesajlar:
    2.224
    Ödül Puanları:
    113

    Patates Püreli İçli Köfte

    Konu, 'Köfteler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 1 kg haşlanmış patates 2 bardak un
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    iç malzemesi:
    1/2 kg kıyma
    2 adet kuru soğan
    4-5 dal maydanoz
    1 tatlı kaşığı tuz
    karabiber
    pul biber

    HAZIRLANIŞI
    Patatesleri rendeleyip un ve yumurta ile birlikte yoğurup bir hamur elde edin.
    Diğer tarafta bir tavada kıymayı, biraz yağ ile birlikte kavurun. Üzerine doğranmış soğanları ilave edin, birazda soğanla birlikte kavurun. Ocağın altını kapatın. Baharatları ilave edin. Bu kıymalı harç köftenin iç malzemesidir. Köfteleri hazırlamak için hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizi unlayarak avucunuzun içinde yassılaştırıp harçtan bir miktar koyup kapatın. Bütün köfteler bitince orta dereceli ateşte nar olana dek kızartın.

     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: Patates Püreli İçli Köfte
    paylaşım için tşklerrr

     
Patates Püreli İçli Köfte konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tepside içli köfte...

    Tepside içli köfte...

    tepside içli köfte tepside icli köfte tarifi bulgurlu tepsi köftesi yalancı içli bulgurlu Malzemeler: 3 su b. ince bulgur 3 patates 2 çorba k. biber salçası 250 gr. kıyma tuz, karabiber pul biber İç harcı için: 350 gr. kıyma 3 soğan 1 su b. ceviz 1 tutam maydanoz tuz, karabiber zeytinyağı HAZIRLANIŞI: Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin üzerini kapatın....
  2. Tepside Püreli Köfte

    Tepside Püreli Köfte

    tepside püreli köfte tepside köfte patates fırında patates püreli fırında kaşarlı kaşarlı Malzemeler : 400 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz 1 domates tuz, karabiber kekik Püresi için: 5 patates 1 çorba k. tereyağı 1 su b. süt tuz, karabiber Üzeri için: Domates biber kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı : Karıştırma kabına 400 gr.kıymayı alın.Üzerine 1 adet...
  3. patates püreli börek!!!

    patates püreli börek!!!

    patates püreli börek patates püreli yufka böreği patatesli kaşarlı börek patatesli kaşarlı tarifi MALZEME 2 yufka 1 kase patates püresi 100 gr.kaşar peynir rendesi 1 su b.galeta unu 1 çay b.sıvıyağ tuz karabiber muskat HAZIRLANIŞI Yufkaların birini yayın. suyla yağı karıştırın.yufkaların üzerine gezdirin. ikinci yufkayı yayın. yağlı sudan gezdirin.yufkayı artı şeklinde dörde bölün. her...
  4. İçli Köfte

    İçli Köfte

    Malzemeler 500 gr kıyma 4 adet kuru soğan 1 kahve fincanı ceviz içi Pul biber,kımyon,karabıber Tuz Köftesi İçin: 600 gr köftelik bulgur 1 su bardağı un 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşık biber salçası Tuz Yapılışı Kıymayı tavada kavurun (yağsız olarak) . Soğanları ince ince doğrayıp kıymaya ekleyin ve kavurun. Pul biber ve cevizi de ilave edip kavurmaya devam edin....
  5. içli köfte

    içli köfte

    Malzemeleri : (4 Kişilik) - 500 Gr Yağlı Kıyma - 200 Gr İnce Köftelik Bulgur - 250 Gr Yağsız Kıyma - 2 Adet Kuru Soğan - 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi - 5 – 10 Bağ Maydanoz - 2 Yemek Kaşığı Karabiber, Pul biber, tuz karışımı - Sıvıyağ Yapılışı; İç Harcın Hazırlanışı: - İnce kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar bir miktar tuz atılarak yağda kavrulur. Üzerine 500 Gr orta yağlı kıyma koyularak...

Sayfayı Paylaş