gebe
  1. LaViNYaM

    LaViNYaM >>>ιкιz αηηєѕι<<< Yetkili Kişi

    Kayıt:
    23 Kasım 2010
    Mesajlar:
    6.151
    Beğenilen Mesajlar:
    703
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Antalya

    Soslu Tavuk Köftesi.....

    Konu, 'Tavuk Yemekleri' kısmında LaViNYaM tarafından paylaşıldı.

    Değişik Bir Lezzet: Soslu Tavuk Köftesi
    Türk mutfağının vazgeçilmezi köfteyi bir de bu şekilde deneyin.


    [​IMG]



    Malzemeler:

    400 gr.tavuk kıyması
    1 adet yumurta
    4 dilim ekmek içi
    ¼ demet maydonoz
    1 demet fesleğen
    Yarım demet kekik
    3 diş sarımsak
    1 adet soğan
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı kekik
    1 yemek kaşığı sıvıyağ

    Servis için:

    1 adet domates
    1 adet biber
    1 adet kuru soğan

    Hazırlanışı:

    Bir kabın içine 400 gr. tavuk kıymasını koyun. 1 demet fesleğeni, ¼ demet maydonozu ve yarım demet kekiği ince ince doğrayarak kıymanın üzerine ekleyin. Önceden ufaladığınız ekmek kırıntılarını kıymanın üzerine ekleyin. Arkasından sırayla 1 adet önceden rendelenmiş soğan, 1 adet yumurta, 3diş ezilmiş sarımsak, 1'er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz ve kekik ekleyerek iyice yoğurun. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra karışımdan ufak toplar alarak avucunuzda yuvarlayın ve oval köfte formuna getirerek bir kabın içine dizin. Teflon bir tavanın içine 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyun ve köfteleri içine dizin. Arkalı önlü çevirerek kızartın. Kızaran köftelerinizi servis tabağına alarak domates, biber ve soğanla süsleyip servise hazır hale getirin.

    Afiyet olsun...


     
Soslu Tavuk Köftesi..... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. soslu balık köftesi!

    soslu balık köftesi!

    Balıkta bulunan Omega-3 yağ asitleri, kalbin faaliyetlerini etkileyerek kişinin ruh halini düzeltiyor ve zihnin odaklanmasını sağlayan kimyasal maddelerin salgılanmasını teşvik ediyor. KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler: 300 gr palamut fileto 2 dilim bayat ekmek içi Yarım demet maydanoz 1 yumurta akı 1 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı un 1 çorba...
  2. Barbekü Soslu Tavuk

    Barbekü Soslu Tavuk

    MALZEMELER 1 kg tavuk kanadı McCormick Tavuk sosu 2 yemek kaşığı domates salçası, 3/4 su bardağı soğuk su HAZIRLANIŞI Sosu, salçayı ve suyu küçük bir kapta karıştırın. Karışımı çiğ kanatlara sürünüz. 200 C'ye ısıtılmış fırında tavuk tamamen pişinceye kadar tutun.
  3. Tavuk KÖftesİ

    Tavuk KÖftesİ

    TAVUK KÖFTESİ Malzemeler : 1 tavuk 4 yumurta 2 bardak un 2 bardak zeytinyağı 2 kaşık margarin 2 kaşık un 1 tutam hindistan cevizi 2 bardak tavuk suyu Karabiber Tuz Hazırlanışı : Tavuğu temizleyin. Daha sonra iyice pişene kadar haşlayın. Butlarını ayırın ve bir kenara koyun. Geri kalan kısmı ince ince küçük parçalara didikleyin. Didiklenmiş tavuk parçacıklarını...
  4. fırında başemel soslu tavuk

    fırında başemel soslu tavuk

    basemel soslu tavuk başemel soslu tavuk başemal fırında başemal fırında başemel Malzemeler 750 gr tavuk eti (göğüs) 750 gr havuç 750 gr patates 750 gr bezelye beşamel sos için malzeme : 1 litre süt 1,5 çorba kaşığı köri (baharat) 1 su bardağı un 150 gr margarin karabiber tuz 200 gr kaşar peynir Yapılışı Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin,...
  5. Beşamelli soya soslu tavuk

    Beşamelli soya soslu tavuk

    MALZEMELER 3-4 adet tavuk göğsü Yarım çay bardağı soya sosu Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz Kekik Yarım litre süt 3 çay kaşığı un Yarım paket margarin 1 su bardağı su Kaşar Kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde...

Sayfayı Paylaş