1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.467
    Beğenilen Mesajlar:
    2.303
    Ödül Puanları:
    113

    Kesme Çorbası (Tokat Yöresi)

    Konu, 'Yöresel Yemekler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    tokat yöresi yemekleri tokat yöresine ait yemekler rüyada erişte kesmek


    Malzemeler
    2 çorba kaşıgı salça
    Erişte
    0,5 çay bardagı
    bulgur

    1 kase kurutulmuş erik(pestil de olabilir) 2 yemek kaşıgı
    sıvı yağ
    1 küçük soğan
    Tuz,
    nane, yeterince su
    Yapilis Tarifi
    Tenceremize su, tuz ve erikleri koyup kaynatalım.Yumuşayınca bulguru, sonra erişteyi koyalım.Erişteler erimeden ocağımızı kapatalım.Diğer taraftan tavamızda soğanları(çok küçük doğranmış) ve salçamızı kavuralım.Naneyi kattıktan sonra kavurduğumuz malzemeyi çorbamıza karıştıralım.Erişteler erimeden servis yapalım.
    Afiyet olsun...



     
Kesme Çorbası (Tokat Yöresi) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sütten Kesme

    Sütten Kesme

    Rüyada bir kadin çocugunu sütten kestigini görse, çocuk sütten kesme zamanina gelmis ise, sefkatten ve zahmetten kurtulur. Hasta ise iyilesir. Çocuk eger çok küçük olup, da sütten kesme zamani gelmemis ise, bir tatsiz is yapar, ya da kocasina karsi bir hata isler veya çocuguna sefkati az olur. Bir çocugun sütten kesildigini gören, çocuk pek küçükse, bir haksizliga karsi sesini çikaramaz....
  2. Söz kesme

    Söz kesme

    Geleceği parlak bir iş ve işbirliğidir.
  3. tokat

    tokat

    tokat Sahilden bir kez daha ayrılıp Tokat’ı görelim. Ünye’den Niksar üzerinden ulaşılabilir. Karadeniz’le İçanadolu iklimi arasında bir geçiş iklimine sahip kentin tarihi M.Ö. 3000 yılına kadar uzanıyor. Eski adı Komana’ydı. 14. yy’da Osmanlı egemenliğine girdi. Tokat’ın elverişli tarımsal alanları tarih boyunca bir çok istilayla karşılaşmasına neden oldu. Kentte yapacağınız kısa bir gezinti...
  4. erzurum çorbası=kesme aşı=erişte çorbasi

    erzurum çorbası=kesme aşı=erişte çorbasi

    kesme aşı çorbası erişte çorbası erişte nasıl yapılır kesme aşı tarifi KESME ÇORBASI MALZEMELER 1.5 su bardağı önceden kesilmiş çorbalık erişte (ben hazır kullandım) 1 çay bardağından biraz fazla önceden haşlanmış yeşil mercimek 1 baş kuru soğan 2 yemek kaşığı kadar tereyağı 2 yemek kaşığı kıyma 1.5 su bardağı et suyu 1.5 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan otu veya...
  5. Tokat Yöresi Etli Patlıcan Kebabı

    Tokat Yöresi Etli Patlıcan Kebabı

    patlıcan kebabı etli patlıcan kebabı nasıl yapılır tarifi reçetesi hakkında bilgi için yazımıza buyrun melekler Sizlere Bİzim yöremizde yapılan belki bazılarınızın bildiği bir yemek tarifi vereceğim melekler. ben kendim de ilk defa yaptım ama inanmazsınız enfes oldu yaaaaaaa :D:D evde misafirimiz vardı oda dahil eşim de çok beğendiler sölemsi ayıptırr yeni yemek yapan biri olduğum halde...

Sayfayı Paylaş