gebe
  1. melisanur

    melisanur Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    23 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    143
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    Zeytinyağlı dolma harcı

    Konu, 'Dolmalar' kısmında melisanur tarafından paylaşıldı.

    zeytinyağlı dolma harcı ege usulü zeytinyağlı biber dolması ege usulü yaprak sarma biber dolması harcı yaprak sarması tarifi MALZEMELER 1 su bardağı zeytinyağı
    50 g dolmalık fıstık
    1 kg soğan
    1 1/4 su bardağı pirinç
    1 çay k. tuz
    taze çekilmiş karabiber
    1 çay k. tarçın
    1 çay k. yenibahar
    50 g kuş üzümü
    1 çay k. tozşeker
    1 su bardağı su
    1/2 demet maydanoz
    1/2 demet nane
    1/2 demet dereotu


    HAZIRLANIŞI
    Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Yağ kızar kızmaz fistıkları ilave edip, sık sık karıştırarak pembeleşinceye kadar kızartın. Soğanı katın, yine sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar sote edin.
    Ardından pirinci ilave edip, kavurun. Tuz, karabiber, tarçın, yenibahar, şeker, kuşüzümü ve kaynar halde suyunu ilave edin. Bir taşım kaynatın. Tencerenin kapağını kapatıp, dolma içini ağır ateşte, 15 dakika pirinçler suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.
    Tencereyi ateşten alın. Maydanoz, nane dereotunu ilave edip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, dolma harcını 15 dakika kadar demlendirin.
    Hazırlanan harcı dolma yapılacak sebzenin içine doldurun. Harcı gerekiyorsa sarın ya da pişme sırasında dağılmaması için sebzenin ağzın kendinden bir kapakla kapatın.


     
  2. PirincßurgéR

    PirincßurgéR Forum Okuru

    Ce: Zeytinyağlı dolma harcı
    TeşekkürLêR
     
  3. melegimeren

    melegimeren Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    933
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Zeytinyağlı dolma harcı

    emeğine sağlık canım ellerine sağlık
     
Zeytinyağlı dolma harcı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Antep usulu zeytinyağlı dolma

    Antep usulu zeytinyağlı dolma

    antep usulü zeytinyağlı dolma antakya usulü dolma antep zeytinyağlı yaprak sarması yaprak sarması sarma Malzemeler:
  2. zeytinyağlı hor dolma(videolu)

    zeytinyağlı hor dolma(videolu)

    http://www.youtube.com/watch?v=Tcb6qxTqK0I
  3. Dolma

    Dolma

    Yaprak sarması ve her çeşit dolma sürekli rızka, hayatı katlanılır kılan meşru yol ve yöntemlere, monotonluktan kurtulmaya ve rızka delalete eder.Hazır, hemen gelecek kısmettir.
  4. mumbar dolma

    mumbar dolma

    mumbar dolması video mumbar bumbar dolması 4 kişilik resimli ankara bumbar Malzemeleri : (4 Kişilik) - 500 gr Pirinç - 200 gr Kıyma - 1 Adet Orta Boy Soğan - 1 Adet Maydanoz - 1 Yemek Kaşığı Pul biber - 4 Adet Koyun Mumbar’ı (İnce Bağırsağı) - Yarım Su Bardağı Sıvıyağ - 2 Yemek Kaşığı Tuz - 1 Tatlı Kaşığı Karabiber - 2 Adet Domates - 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası - 1 Yemek Kaşığı Biber...
  5. Zeytinyağlı Dolma Harcı nasıl hazırlanır

    Zeytinyağlı Dolma Harcı nasıl hazırlanır

    Zeytinyağlı dolma, harcı nasıl hazırlanır, içine neler konulur, püf noktaları hakkında detaylı bilgiler Zeytinyağlı dolmanın yapması biraz zahmetli olsada yemeyi sevmeyen yoktur...Zeytinyağlı dolma harcının nasıl hazırlanacağını bu yazımızda bulabilirsiniz melekler Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 50 g dolmalık fıstık 1 kg soğan 1 1/4 su bardağı pirinç 1 çay k. tuz taze çekilmiş...

Sayfayı Paylaş